Peking Boyce

Dies ist Teil dreizehn in die Must-Serie versucht , die Menschen in der Peking Bar, Restaurant, Wein-und Business-fragt, um uns ihre Empfehlungen. Diesmal up: Kro Nest Inhaber Olav Kristoffer Bauer aka "Kro" und die F & B Team Zach Lewison und Marty Handley.

Zach Lewison, Olaf Kristoffer Bauer, Marty Handley

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Was ist das "must try" Essen auf Kro 's Nest?

Handley: Pardon das Pesto Pizza (Medium RMB120, große RMB155). Pesto-Sauce, geräucherte Ente, Pilze und Spinat. Gute Möglichkeit, um Ente auf einer Pizza, ohne dass es zu haben. Hat ein Schwerpunkt Peking wie alle anderen tun in diesen Tagen.

Bauer: Rocky Road Rice Krispy Pie (RMB45). Die Desserts sind ein neuer Ding für uns und dieses ist genial. Manchmal ein oder zwei verloren gehen. Vertrauen Sie mir, ich weiß, wohin sie gingen.

Lewison: Gebratene Artischocken (RMB38). Es ist etwas über frittierte Nahrung, die salzig, sauer und knusprig ist. Beste App die wir haben.

Was ist das "must try" bei Kro Nest zu trinken?

Handley: Beach Baby Bushwhacker (RMB 50). Rum, Kahlua, und Schokoladensauce. Seit Zach und ich beide aus küstennahen Städte in Florida sind, ist dies eine Hommage an unseren Staat.

Bauer: Die Flaming Kro (RMB 50). Bier, Amaretto, Rum und 151. Das ist unser Haus trinken. Es ist ein Spin-Off des Flaming Moe aus den Simpsons, außer unsere besser und brennt nicht unsere Bar unten ist ... ich hoffe.

Lewison: Root Beer Float (RMB25). A & W Root Beer mit Eis: bringt mich zurück zu als ich klein war Zach, Die Sommerferien verbrachte sie Baseball spielen und nicht mit über die Ausführung von Küchen in Peking sorgen.

Was sind eure "must try" Speisen und Getränke an anderen Orten?

Getränke ...

Handley: große Flaschen Yanjing! Nichts verbindet Sie besser nach Peking als trinken diese auf den belebten Straßen und sehen die Stadt an Ihnen vorbeizieht.

Bauer: Leitungswasser, mein Haus. Ich arbeite jeden Tag den ganzen Tag, so mit einem Glas Wasser in meinem Haus wird immer mein gehen und trinken sein.

Lewison: Gin und Tonic an Fubar. Ich nutzen, um Gin Tonic hassen, Tschad [Lager] mir zu diesem Thema geändert. Ich werde nie trinken ein außerhalb von Fubar es sei denn, Tschad ist es durch Zufall und macht es. Das ist, wie sehr ich es bin.

Foods ...

Handley:. New York Strip mit Pilzsauce bei Chef Too Billy [Bolton] kennt sein Steak, und das ist ein einfaches Gericht perfekt gemacht. Kann nicht zu schlagen.

Bauer:. Die Falafel aus Dareen Kaffee Karim [Aljaddi] hat die beste in der Stadt: er verkauft mir Kaffee, so bei jeder Bestellung Ich versuche, in einem Falafel zu arbeiten.

Lewison: Hot Dog bei nicht mehr Bunz. Ich zog von Dongzhimen nach Lido im vergangenen Jahr und das einzige, was ich bedauere, ist nicht in der Lage, zu Fuß zur Arbeit und zu stoppen, indem für den amerikanischen Hot Dog.