Peking Boyce

Am vergangenen Freitag zählt zu jenen Tagen, die mit einer Weinprobe beginnen um 11 Uhr, wenn unsere Geschmacksnerven angeblich sind dann am besten, und am Ende am nächsten Morgen um 3 Uhr morgens, wenn mein Portemonnaie ist definitiv am schlimmsten. Vielen Dank, Buddha die Liste solcher Tag ist kurz. Die Route, ohne besonderen Grund, in umgekehrter Reihenfolge ...

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Q Bar traf ich meinen Kumpel O-Zone vor vier Jahren in der First Cafe, wo zwei von Q Bar den drei Eigentümern - George und Echo - dann arbeitete. So ist es oft der Endpunkt für unsere Abende. Diesmal bedeutete es mein erstes Getränk dort seit erhöht sich der Preis kurz vor den Olympischen Spielen: RMB60 für einen Martini überspannt, wenn nicht Kreuze, die Value Line. O-Zone bestellte einen Gin Tonic, hat i einen Planters Punch, und der dritte Mitinhaber, Ralph, gab uns einen Versuch seines neues Gericht - Würstchen und Pommes. Schön für Oktoberfest ... -

Ichikura Mit der Bar etwa halb voll - das würde sechs der etwa ein Dutzend Sitze sein - wir bekamen angenehm betäubt. Ich fragte den Barkeeper nach einem Alfonso Special. Nie davon gehört. Ich schrieb das Rezept. Er musterte sie, dann fuhren zum anderen Ende der Bar und wechselte zwischen kratzte sich am Kopf in Gedanken und Mischen des Getränks. Das Ergebnis: sehr lecker. Wie üblich, wandte er sich an der "Strahl in den Himmel" - die Achterbahn-size Licht, das leuchtet von oben unter der Leiste oben transparent und auf denen er die Cocktail-Glas für den Stockpunkt. -

Aperitivo wir die letzte Tabelle auf dem Deck verhakt und beobachtete die Menge Pass - den Fußgängerverkehr ist nach wie vor in der Nacht schwer, da die Polizei damit begonnen, Fahrzeuge aus dieser Straße zu sperren. By the way, während Aperitivo für Wein bekannt ist, mein Kumpel The Fish schwört auf die Margarita. -

Tun O-Zone und ich beschlossen, hier zu treffen Freigetränke für Damen von 09.00 Uhr bis Mitternacht -. Ich frage mich, wie andere Bars über diesen Deal zu fühlen!? - Bringt in einer guten Menge obwohl die Musik schien ein bisschen schwer für diese Art von Veranstaltung. Jedenfalls bin ich mit meinem Tun haften als "Schläfer" Pick. -

Sequoia Café Die Rückkehr dieser Freitagabend Weinproben zog viele Stammgäste und etliche Newcomer. Das Thema: die Margaret River Region im Südwesten von Australien. Ich war nicht so scharf auf jede der fünf Auswahlen, aber vielleicht meine Geschmacksnerven wurden von zwei früheren Verkostungen erschöpft. In jedem Fall ist es gut, freitags mit Frank zurück haben, da ich von keinem anderen Wein-Events, die dieses Gefühl von Gemeinschaft zu schaffen wissen. -

Frantoi Celliti Drei Kronen 1308 traf ich Kollegen Getränk Forscher AU und GA zu Wein zu trinken, 1949: Die verborgene Stadt und wir beschlossen, sie jagen mit Lebensmitteln. Wir gingen zu Fuß Frantoi Celliti, die massive neue und dünn bevormundet italienischen Joint in der Nähe Tun, und fand es dunkel um 5:15. Jemand entdeckte unsere Gesichter gegen die Scheibe gedrückt, knallte die Tür und sagte: 05.30 ist die offizielle Eröffnung, mit 6.30 oder 7.00 Uhr besser für das Abendessen. Hmmm ...

Wir entschieden uns für Drei Kronen essen 1308 statt. Der Deal: AU und GA würde zuerst gehen und ich würde aufholen nach dem Weg nach Hause weg zu fallen und mein Laptop abholen drei "Freibier" Coupons ich bei einer Veranstaltung Klubb Rouge (gleicher Besitzer) erhalten hat. Alles lief nach Plan: ich ankam, hatten sie schon Becher Bier und Platten von Wurst, und ich gab die Gutscheine an die Kellnerin.

Die Rechnung schien ein bisschen schwer, wenn es angekommen ist. Wir entdeckten bald, warum: Er trug das Gewicht dieser drei Biere. Die Erklärung: wir haben nicht präsentieren die Coupons bei der Ankunft.

Hat jemand erwähnt, dass, wenn ich über den Coupons übergeben? Nein Ist eine solche Regel auf den Coupons erscheinen? Nein Hat es Sinn, Coupons, um Menschen zu ermutigen, zu kommen zu erstellen und dann einen schlechten Eindruck von nicht Makulatur sind? Nein. Nach unserem Vorschlag fest, dass sie die Politik zu überdenken, kam es zu einem Gedränge von Bedienungen und Management, und wir fanden unsere Rechnung reduziert.

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5.1 Taverna Etwa 70 Weingüter aus dem Golden State waren auf der Hand als die California Wine Institute organisierte einen Nachmittag Weinprobe in 1949: Die verborgene Stadt. Dies sah man ein gemischtes Publikum von Händlern, Journalisten, Gastronomen und Konsumenten verbringen zwei Stunden damit, alle diese Tabellen zu besuchen. Sprechen Sie über die California Dreaming (die Details ).

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Green T. House Ich ging an diesem arty und streng Restaurant in der Innenstadt um 10 Uhr für eine Wine Australia Veranstaltung. Bevor wir uns unter 13 Weinen aus Down abgetastet, darunter Top-End-Auswahlen von Penfolds und Henschke, hatten wir eine Lektion über ... Tee. Der Grund? Um China und Australien mit dem Argument, die allseits beliebten Getränke der beiden Nationen teilen alles von physikalischen Eigenschaften, um Traditionen für Genuss zu verbinden. In Bezug auf Marketing, nennen es Raffinesse trifft Wärme und Unschärfe, und verdient seinen eigenen Beitrag. Am kommenden Montag ...

das wird Peking sein Restaurant Preise, zu Champagner-Bar, am 11. Mai. Hatsune, Alameda, Steaks und Eier und Green T. House kam weg, als mehrere Gewinner. Bellagio nahm Hauptpreis für Late-Night-Dining. / Cafe Pause hat Weinproben und die ersten ausgestattete deutsche Weine von deutschen Stil Tapas (mehr zu dieser Veranstaltung beim nächsten Mal) begleitet gestartet. Dieser Ort hat nun Sitzgelegenheiten im Freien und ist ein gemütlicher Ort, um einige Fleischer Secco Sekt zu genießen. Apropos, das ich irrtümlich schrieb, dass das Café mit seinen Käse und Spinat Knödel mit Pesto-Sauce gestoppt. Das köstliche Artikel, den ich von gedacht hatte war das Schweinefilet Roll mit Spinat, Parmesan und Mandeln gefüllt und garniert mit rotem Pesto, und es bleibt auf der Speisekarte. / John Bull Pub hält einen Taco-Partei den ganzen Tag Freitag (12. Mai), mit Tacos (10 kuai) und gefrorene Margaritas (20 kuai). / Palette Vino wird eine südafrikanische Weinprobe am 12. Mai (20.00 Uhr) und einem argentinischen Terrazas Weinprobe halten am 19. Mai (08.00 Uhr) in seiner Shunyi Lage, die sich bald bieten werden Tapas und Pasta. / ASC Fine Wines und Haus am Park wird Henri Bourgeois Weine mit chinesischer Küche am 17. Mai (07.00 Uhr, 688 kuai pro Person) zu koppeln, mit Gutsbesitzer Jean Marie Bourgeois auf der Hand. Ebenfalls auf dem Programm: Ein Louis Jadot Wein-Dinner mit Weingut Präsident Pierre-Henry Gagey, am Di Jia Tian Yi am 19. Mai und einer Guigal Wein-Dinner mit Weingut Präsident Marcel Guigal, bei Aria am 26. Mai. / Rui Fu, die neue Bar von Henry Li (Neo-Lounge, Vogue, öffentlicher Raum) ist im Begriff, zu öffnen, wird im Juni öffnen, werden im Geiste, nicht aber im Körper zu öffnen, oder ist einfach nur ein Produkt unserer kollektiven Vorstellung. Hat jemand wirklich wissen? In der Zwischenzeit bleibt es, nach Meinung vieler, "mit Spannung erwarteten." / Es ist schön zu sehen, Barbesitzer gelegentlich heraus zu forschen, mit Dave McCullough von 05.19 spotted in Browns, dem Bau und The Bookworm am vergangenen Wochenende. / Vor einem Jahr bedeutete eine Reise nach Tongli Studio eine Nacht in der Bar Blu. Nun, wenn ich diese Schritte treffen, denke ich Top Club oder Cheers. / Vor einem Jahr fand eine Reise nach One Bar der Platz praktisch leer, aber ein Ausflug vor zwei Wochen fand es bequem bevölkert und die Musik Spaß. Nennen Sie es Maggies sans Mongolen. / Ich höre, dass Stone Boat, in Ritan Park, wurde die Erstellung einen Andrang mit Live-Musik-Reihe, vor allem am vergangenen Freitag Post-MIDI-Partei. / Innere Angelegenheiten hat sich I [Herz] Peking umbenannt, damit Beitritt von Zing Doodoo die in Lame Namen Pekings Hall of Fame. / Maggies Tanzfläche war im Bau vor zwei Wochen, aber sollte nun geöffnet sein. / Der Granatapfel war ein bisschen klaustrophobisch im Winter, mit diesen oil-burning Heizungen, aber besseres Wetter bedeutet, die in Shunyi haben eine nette Option für den Genuss im Freien ein paar Bier und ein paar anständige Kneipenessen. / Kranzler Restaurant und Bar, nach einem Berliner Cafe in den zwanziger Jahren begann genannt, wird in Kürze im Kempinski Hotel zu eröffnen. / Zusammen, eine ziemlich neue Bar mit einem Reggae-Thema, wird 12 Stunden (2.00 bis 02.00 Uhr) von Marley-Art Musik von DJ Herbie am 13. Mai zu haben. / Garden of Delights tritt in die Liste der mehr-als-glückliche glückliche Stunden: zwei zum Preis von einem, von 6 bis 07.30 Uhr, an Wochentagen, mit Boden-Trainer Alex sie eines bedeuten Mojito. / Das ist Peking hielt seine Bar und Restaurant Auszeichnungen heute, mit Alameda, Steaks und Eier, Green T. House und Hatsune Coming Out ​​mehrere Gewinner. Bellagio nach Hause nahm den Preis für die Late-Night-Dining. / Nur für den Fall einige Leute vergessen, ist Muttertag an diesem Sonntag. / Und wie immer, wenn Sie den Newsletter wünschen, bitte geben sie nicht an andere denken, Sie könnten es zu genießen. Man braucht nur senden Sie mir eine einfache E-Mail auf die Liste zu bekommen. Essen, trinken und fröhlich sein, BB.

(Von Peking Boyce XVI, erstmals am 11. Mai 2006 per E-Mail)