In Teil elf der Serie, Ben Shaw, der ein Start-up in Peking verwaltet und betreibt das Blog Gourmand Peking , listet seine ersten fünf Plätze in der Stadt zu trinken. Sein Blog chinesischer Name übersetzt "Taotie in Peking", mit Taotie ist eine mythische chinesischen Dämon, der seinen eigenen Körper verschlungen.

Entero
Ich freue mich immer auf den 29. eines jeden Monats. Das ist, wenn Entero lädt ein japanisches Metzger in Beijing auf die zartesten Steaks servieren. Das Steak Set kommt mit einer Seitenlänge von Sojasprossen, Miso-Suppe und Reis, und nur 50 RMB ist eine ganze Menge. Der beste Teil über das Steak ist, dass die zweite und dritte Portionen schmackhafter schrittweise zu bekommen.

Entero hat eine anständige, wenn auch nicht expansive, Auswahl an Single Malts, sowohl schottischen und japanischen sowie Bourbon und Cocktails. Die Atmosphäre ist locker und es ist einer der wenigen Orte, wo es ist bequem an der Bar für lange Zeit zu sitzen. Entero wird gut punkten mit Musikliebhaber mit der Option, Videos von Blues-und Jazz-Legenden in der Haupt-Bar, oder Überschrift in den privaten Karaoke-Raum, etwas Musik von Ihren eigenen.

Ichikura
Einer der nobelsten Orte in Peking; werde Ichikura immer fühle ich mich sexy. Andere haben bereits Ichikura ziemlich gut abgedeckt, so werde ich nur sagen, dass sie eine großartige Single Malt Auswahl haben und kennen die Bedeutung von Service.

G-zou
Es gibt nun mehrere Whisky-Bars in Peking, aber ich denke, G-Zou ist der einzige Ort mit exklusivem Fokus auf Shochu, ein japanischer Geist. Der Spaß an Shochu ist, dass es aus fast nichts, Gerste, Kartoffeln, Süßkartoffeln, sourgham, Reis, oder einer Kombination aus einer dieser Punkte getroffen werden kann. Die Aromen reichen von denen, ähnlich wie Wodka, baijiu oder sogar Tequila.

Ich denke, der G-Zou als Yang-Yin zu Ichikura der, dessen auch eine kleine Bar, aber es ist sehr hell und luftig. Die Barkeeper sind freundlich, und immer daran denken, Ihren Vorlieben, oder merken, welche Shochu Sie bereits versucht, so dass sie etwas Neues empfehlen können.

Lugar
Lugar ist eine ausgezeichnete Wahl für einen romantischen Abend zu verbringen. Es hat eine einzigartige Single-Malt-Auswahl, tolle Cocktails, super Tapas, und der Billardtisch ist immer kostenlos. Es unterscheidet sich von dem Rest der Gulou / Nanluoguxiang Gelenke durch die Vermeidung der ganze böhmische Sache. Im Sommer kann man auf dem Dach unter ihren riesigen Sonnenschirmen und schlürfen Cocktails sitzen.

Tun
Ich habe nicht oft an Orte, die richtig voll bekommen, aber wenn ich in der Stimmung für eine lebendige Atmosphäre bin dann werde ich nach Tun leiten, insbesondere für den Freitag Ladies Night. Tun hat eine gute Auswahl an amerikanischen Brauereien, und es ist schön, Bier, dass Sie tatsächlich schmecken trinken.

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Top Fives:

• Andrew Schorr & Ellis Rahhal
• Pete Demola
• Shane Crombie
• Ben Shaw
• Kaiser Kuo
• Bjorn Stabell
• Phoebe Wong
• Diane Fermin
• Badr Benjelloun
• Elisabeth Tchoudjinoff & Katrina Arndt
• Paul Adkins
• Chandler Jurinka
• Kevin Shen
• Steven Schwankert