Tabelle für 120, Sir? (Foto: Culinary Capers)

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Kanadischen Catering-Unternehmen Culinary Capers wird über ein Restaurant, in der Super ganbei Raum öffnen, in der 798 Art District in Peking. Der Ort wird als Schalter, zweckmäßig, nicht nur weil es in der Regel in Restaurants, Catering erweitern, statt umgekehrt, sondern auch, weil es betreffen wird, dreht Essen und Wein-Menüs sowie eine "theatralische" Kante. Werden Eine Quelle bei Culinary Capers sagt etwa 40 Leute für den Ausbau, einschließlich Chefs und Führungskräfte aus Peking Einrichtungen wie Brasserie Flo, Jasmin und Aman Resort wurden eingestellt.

Culinary Capers erste sorgt für Furore in Peking während der Olympischen Spiele 2008, als Debra Lykkemark und ihre Crew Essen und Getränke für die British Columbia Pavilion behandelt, gegenüber dem Gesandtschaftsviertel. Das Unternehmen ist in Peking von Billy Kawaja, der auch Executive Chef, und Yi Li und Graeme Lahman, die Operationen und Business Development handhaben bzw. geleitet. Es wurde mit dem ehemaligen Tims Texas BBQ Küche im ersten Stock des Sequoia-Café in der Nähe Ritan Park und ist für die Organisation von Geschäftsessen und Abendessen auf der Großen Mauer bekannt.

Die Super ganbei Raum hat Biene den Ort der alles aus dem El Bulli Abendessen von Brian McKenna von Raum Peking zu einer Reihe von Wein-Events von Importeur und Vertreiber East Meets West organisiert.