Archive for the 'Bourbon' Category
Sips in Peking: Changyu Vermouth, Pappy Van Winkle Bourbon, Schorsch Lager
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- Kampfhahn Bourbon meets Changyu Vermouth in diesem Manhattan.
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So entdeckte ich diesen Liter-Flasche Vermouth Changyu in einem Supermarkt der vergangenen Woche und druckste herum für ungefähr drei Sekunden vor dem Kauf. Ich dachte mir, im schlimmsten Fall wäre es interessant, zu schmecken und hatten eine faszinierende Etikett. Und am besten, die ich könnte dir gefallen. Ich landete Rissbildung die Flasche zu öffnen in dieser Nacht mit Iain Xiao, der es für einen Martini verwendet, und dann dauerte es bis Flamme als Barkeeper Paul Mathew äußerte ein gewisses Interesse und ich dachte, er wäre in der Lage, seine übliche Magie zu arbeiten. Sicher genug, machte er zwei Cocktails, einschließlich einer leckeren Kampfhahn Bourbon Manhattan ...
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- Pappy van Winkle durch die Jahrhunderte ...
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Mein Mainboard aus vergangenen Freitag brannte, bekam ich einen Ersatz am Sonntag in der Nähe von Chaoyang Park (Hut Spitze zu Mr Miyagi für die Hilfe), und ich fand mich zu Fuß durch Chef Too. Wie bei den Spots wie Vineyard Cafe, Metro und Saveurs de Coree, ist dies ein Ort, den ich wirklich öfter besuchen sollten. Ich trank einen Espresso und plauderte mit dem Besitzer William Bolton aka Chefkoch Billy, der mich fragte, ob ich jemals Pappy Van Winkle Bourbon versucht hatte. Hmm, ich habe eine verschwommene Erinnerung, dies zu tun bei Ichikura Jahren. Jedenfalls gab er mir einen Spritzer von drei PVWs für eine erhellende improvisierte Weinprobe. Noch besser ist, hat er etwa zwei Dutzend weitere Bourbonen auf der Hand ...
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Schließlich entdeckte ich diese Schrorsch Lagerbier bei BHG vor ein paar Tagen: Sie wird als das "weltweit stärkste Lagerbier" in Rechnung gestellt. Vielleicht brauchen wir ein starkes Bier Showdown mit BrewDog , die fällig ist in unserer Stadt zu jeder Zeit jetzt. Mehr zu diesem bald ...
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