Charly Kusagsizoglu
Gestern postete ich Fotos hier und hier von der Atmosphäre und Lounge, die sowohl auf der 80. Etage des China World Summit Wing eröffnet. Hier sind sechs mehr Fotos, darunter ein Ehepaar aus Grill 79 eine Etage tiefer, sowie zehn Gedanken über die Eröffnung des Jahres in Peking.
. 1 Ansicht: eine 360-Grad-Sicht auf die Stadt, die in allem, was aus der Verbotenen Stadt, um das Vogelnest, das dauert CCTV Tower auf der Schale des Mandarin Oriental, und wird Sie begeistern eine Milliarde "Ja, aber Sie können nur sehen, wie sie Drei Tage pro Jahr "Witze, die schnell als lästig wie die, die über die Kellnerinnen im Hooters . Wie auch immer, steht der Ort zu sein ein Muss für Erstbesucher nach Peking-auf diesen drei Tagen mit klarem Himmel natürlich zu stoppen.
2 Drinks:. Die 50 ml Fassungsvermögen werden in der altmodischen ist ein gutes Zeichen und Gönner können damit rechnen, viele klassische Cocktails vom Barkeeper Charly Kusagsizoglu finden. Es gab ein paar Probleme, zum Beispiel kam CF ist altmodisch mit einer Kirsche, während man früher hatte ich nicht, aber lief es gut für eine erste Nacht, mindestens bis zu überlassen, wenn wir bei ~ 08.00 Uhr. CF, SM, und ich hielt unsere Getränke "gut" und hoffen auf noch mehr auf Gegenbesuche. Die Preise sind auch gut, wobei die meisten Cocktails an RMB65. Und Atmosphäre ist offen bis 4 an Freitagen und Samstagen Uhr, so dass wir eine anständige (buchstäblich) High-End-Ort für Late-Night-Drinks.
3 Wein:. Es gibt abgekürzt Menüs für die Bar und Lounge sowie ein Hauptmenü gemeinsam von Koen Masschelein setzen das schließt Hunderte von Weinen aus der vertrauten auf die einzigartige, von etwa RMB200 mehr als RMB40000 pro Flasche. Diejenigen, die chinesische Weine probieren wollen, werden etwa 20 Rot-und Weißweine von Grace Vineyard, Silver Heights, und Helan Mountain zu finden. Die Preise sind hervorragend: eine Flasche Cloudy Bay Sauvignon Blanc ist RMB375, die by-the-Glas-Liste beginnt bei RMB42 für ein 150 ml Fassungsvermögen von Grace.
. 4 Spirits: Dieser Ort hat sourced Geister werden Sie kaum anderswo finden in der Stadt. Wie für Single Malts, hat es eine große Auswahl, darunter mehrere 30-jährige Whiskys. Obwohl sie nicht tragen die älteren Jahrgänge im Ritz-Carlton und im Aria gefunden oder die Nische Whiskys in der Stadt japanischen Stil Bars gefunden, gibt es genug Auswahl, um die überwiegende Mehrheit der Gönner zufrieden zu stellen.
5 Bier:. Nicht als eine Priorität, da das Menü enthält nur fünf Flaschen-Tsingtao ist rMb35, ist Guinness RMB45-und keine Zugluft.
. 6 Essen: Ich hatte die New York Burger zum Mittagessen mit kQuadratwurzeln in der Lounge. Die Qualität der Zutaten, insbesondere das Rind, war hoch, obwohl wir die Patty etwas verkocht und das Brötchen krümelig gefunden. Ich hätte auch bevorzugte Frites, oder kQuadratwurzeln den Vorschlag der Süßkartoffel frites, auf die begleitenden Teig-Sticks. Die RMB89 Preisschild ist mehr als fair für einen Ort wie diesen gegeben, die über das, was man an zahlreichen Stellen in Sanlitun zu zahlen ist. So ist rMb35 für einen Kaffee. Wie für Steakhouse Grill 79, es ~ 100 Sitze, und hat drei private Zimmer, ein semi-privaten Bereich, sowie eine Bar neben dem Eingang. Ich werde mehr auf diesem Platz bald zu haben.
. 7 Dekor: Viel Augenschmaus wegen der breiten Palette von Farben, mit einer schönen Mischung aus kühlen und warmen diejenigen, und viel Holz, Leder und glänzende Zeug, um das Gleichgewicht sorgen. Die Bestuhlung, Beleuchtung und Kerzen bedeuten, es gibt Orte, für Intimität, während die Bar wird wahrscheinlich auf die mehr gesellig zu appellieren. (Apropos Gönner, zeigten die meisten in der Nacht tragen zumindest "smart casual".) Die Dinge, die mich als off geschlagen waren der rote Schein von der Band-Bereich und die rechteckigen Glasplatten hängen oben und dass jemand im Vergleich zu (gespenstisch) Graham Cracker. Aber insgesamt, denke ich, die meisten Leute beeindruckt sein werden.
. 8 Service: Da es zur Eröffnung wurde am Tag zeigten die Mitarbeiter ein hohes Maß an Kompetenz und Professionalität, mit der nur wenige Themen, die Sprache diejenigen. Das Personal tat gut auf "Mein Laptop ist der Akku leer ist und ich kann nicht finden, eine Plug"-Test: Ein Mitarbeiter angeboten, um ein Verlängerungskabel zu finden und wenn nicht zu der Verwendung eines Steckers in der Nähe des Kaffee-Station. (Der Wireless ist kostenlos.) Sie haben auch einen guten Job zu überprüfen auf uns, zu Fuß geschickt, dass die Gratwanderung zwischen Über-und ignoriere den aufmerksamen Kunden.
. 9 Service Gebühr: Es gibt nicht ein.
10: Insgesamt: Die größten Probleme für diesen Ort scheint diejenigen, über die sie kaum eine Kontrolle, bei der Luftqualität beeinträchtigen den Blick auf einen Mangel an Taxis in diesem Bereich in der Nacht sein. Aber wenn es um die Gesamt-Value-die Auswahl an Getränken, kam die Größe der Getränke, die Qualität der Einrichtung und der Ausblick, die Atmosphäre und die Preise dieser Platz-als Gewinner am ersten Tag.
Grill 79
