Die fünf Top-Bars in Peking: Dienstag Nacht Brain Teaser Julian Fisher

Der Dienstag Abend Brain Teaser von Peking, hat Julian Fisher über die längste laufende wöchentliche Quiz Vorsitz in der Stadt, zuerst bei Schindlers und jetzt auf Tims Texas BBQ. Es stellt sich heraus mag er auch einen Drink aus zwei. Hier sind seine fünf besten Kneipen in Peking.

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"Seit ich bin Engländer und meinen prägenden Jahren wurden in 5 bis 100 Jahre alten Pubs in Devon verbrachte meine Liste ist voll von ziemlich bekannter drinkeries, die mir das Gefühl zu Hause zu fühlen:

"Schillers bekannt als die deutsche Niederlassung. Peking ist eine Stadt mit 13 Millionen Menschen mit weniger als dreizehn Kneipen. In der Tat ist es wahrscheinlich nur drei. Pubs in Nordeuropa sind immer dunkel, Holz und warme und verleiht sich selbst zu lange trinken in regnerischen Winternächte. Schiller hat viel Holz, Gas-undichte Öfen für Wärme und gedämpftes Licht, dass Mücken braten. Es hat auch Deutsche und afrikanische Botschaftsangehörigen, die den Ort besucht haben jeden Tag seit seiner Eröffnung ein großes Happy Hour (Buy One Get One kostenlos bis acht), hervorragende Würstchen mit Kartoffelbrei und Mitte der neunziger Jahre House-Musik. Einmal traf ich einen nordkoreanischen Elektriker da. Aus Deutschland.

"White Nights Auch bekannt als russische Büro. OK, dieser Ort ist nicht unbedingt eine Bar, aber es funktioniert Bier für 5RMB ein Pint, die sicherlich macht es zu einem Trink-Spot zu haben. Das Essen ist billig und herzhaft, aber sie kochen Mayonnaise mit Käse, der schmeckt widerlich. Der Service ist auch sehr authentisch, das heißt niemand jemals lächelt. Es ist großartig, draußen auf der ruhigen, von Bäumen gesäumten Straße im Sommer (gegenüber ist eine kleine russische Lebensmittelgeschäft namens 'The One', die einige interessante Nahrungsmittelvorräte) aber es ist nicht in der Nähe von anderen Orten, und schließt früh, die entweder Senden Sie ins Bett oder auf dem Late-Night-Rasputian Unfug.

"Ichikura. Dieser Ort ist einfach einer der besten Orte, um in Peking zu trinken. Es ist vielleicht nicht offensichtlich viel gemeinsam mit mittelalterlichen Tavernen Briten haben aber es gibt Ähnlichkeiten. Erstens verleiht die dunkle Beleuchtung selbst zu spät in die Nacht und Kontemplation. Zweitens, können Sie gerne an der Bar sitzen und jemand nehmen verdienten Stolz auf ihre Arbeit. Schließlich, und vielleicht am wichtigsten ist, niemand Fledermäuse ein Augenlid, wenn Sie alleine trinken in einem Ort, der für nichts anderes als Trinkwasser ausgelegt ist.

"Tori Tei. Dieser Ort ist auch nicht unbedingt eine Bar, aber ich am Ende immer mehr zu trinken gibt es dann in anderswo in Peking. Es verfügt über Bänke, die Sie mit Freunden oder Fremden, heißen Sake für 25RMB einer Flasche und einem offenen Feuer teilen können. Ok, es ist ein Grill. Was ist besser als ein Holzfeuer, weil es Ihnen mit der besten chuan'r in Peking liefern können. Wie Ichikura, können Sie auch halten eine Flasche hinter dem Tresen. Dies ist immer dann nützlich, wenn Sie das Geld ausgeht und müssen irgendwo trinken kostenfrei.

"Ich werde jetzt ein wenig betrügen, weil ich von Zahlen ohne Erreichen meiner beiden meistbesuchten Wasserstellen (beide nur wenige Gehminuten von meinem Haus wie alle guten Einheimischen sein sollte) ausgeführt haben. Nummer 4.5 ist The Den. Ein wenig mehr kann über diesen Ort, als wenn nuklearen Armageddon Streik, alle, die bleiben wird Schaben, Kommunismus und sein The Den gesagt werden. Nummer 5 ist der Baum. Sitzend in der Ecke Philosophen (wie mein kürzlich verstorbener Freund Steve immer nannte) gegenüber der Bar auf hohem Hocker unter dem gerahmten Bild eines unbekannten Mannes ist ein großartiger Ort, um ihr umfangreiches Bier-Liste vor dem Kauf eines 15RMB Tsingdao durchlesen. Neu geboren 1F sucht auch gut, aber jetzt bin ich nur drücken Sie ihn ...

Wo die WM in Peking zu sehen: A work in progress ...

Watch out für die Black Stars.

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Gute Zeiten in Peking während der letzten Weltmeisterschaft gegeben, dass fast jeder Bar und seine Geschwister einen TV-Bildschirm, um Fußballfans anzulocken (siehe hatten All About Platzierung: WM-Spielstädte ). Einige Flecken sind weg-Browns (Heimat von ausgelassenen Partys während und nach Spielen), W, John Bull Pub, Red Ball und vieles mehr-aber viel geöffnet haben, so wird es keinen Mangel an Möglichkeiten sein.

Ich werde diesen Beitrag zu einem dauerhaften Seite drehen, um Flecken zu sehen, Spiele, Karten (mehr kommen), und die offiziellen / inoffiziellen Bars für Fans von bestimmten Ländern aufzulisten. Wenn jemand irgendwelche Informationen zu ergänzen, lass es mich wissen zu beijingboyce (at) yahoo.com.

Bevor ich begonnen zu erhalten, wenn Sie für Länderflaggen suchen, SLS Flags ist schwer zu schlagen. Ich bemerkte auch, eine Fahne Geschäft nördlich des Ortes, aber noch nicht die Chance hatte, check it out. Und für mehr auf der letzten WM finden Sie in diesen zehn Beobachtungen ich als Zuschauer in Peking gemacht.

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Zunächst werden ein paar Stellen, die seit der letzten WM geöffnet haben und dass wahrscheinlich zeigen oder zeigen Spiele. Es gibt zahlreiche andere Orte, die es-Salud? 1F? Aperitivo zeigen könnte?-Und ich werde sie hinzufügen, wenn ich die Bestätigung bekommen. Es wäre auch cool, wenn Spiele auf den riesigen Bildschirmen bei Sanlitun Village, The Place, und anderswo gezeigt wurden. Wir werden sehen.

Ich habe eine Put- schwarzen Stern -OK, es ist ein Stern-neben einigen Stellen plane ich, um zu sehen Ghana auf dem Weg zum WM-Sieg spielen ...

* Paddy O'Shea ( Karte ) Ein zweistöckiges Irish Bar in der Nähe des Nord Botschaftsviertel Sanlitun, die eine After-Work zieht Drain-a-Pint Menge sowie eine loyale lokale Folgendes ein, und haben Angebote während der Spiele mit Frankreich . Neben dem Pub, können Gönner von indischen Restaurant Kamat die Treppe hinauf zu bestellen.

* Blue Frog Geben Sie für diesen Ort beamen Spiele auf dieser massiven Wand gegenüber seinem geräumigen Deck. Blue Frog hat auch mehrere Bildschirme im Inneren. Am besten ist es ein Spiel während dieser zwei-zu-eins Montag Burger viel zu fangen.

* Tun Dieser Ort ist dazu in der Lage eine riesige Projektion auf der Wand hinter der Theke. Aufgrund seiner Größe und menschenwürdige Bierpreise, könnte es abholen, wo Browns letzte Mal aufgehört haben.

* Die Stumble Inn: Suchen Sie nach der zweiten Version dieser Ort, um auf der dritten Etage des Sanlitun Village rechtzeitig für die WM zu öffnen.

Saddle Cantina Ein weiterer Punkt, der ein Hit werden könnte, vor allem auf dem Deck, wenn Spiele auf den weißen Seiten des Nali Studio projiziert werden können.

Luga Keller Ein Stockwerk tiefer Luga-Villa, hat es fünf Bildschirme, obwohl sie ein wenig zu klein sind. Es gibt auch eine Terrasse vor dem Haus, wo Mäzene Lehnen Sie sich zurück und entspannen können.

Die irische Volunteer ( Karte ) ist zwar nicht eine Sports-Bar, ist es zu zeigen, Sport-on-Demand-von den NHL Playoffs der NCAA Herren-Basketball-Finale brillierte. Hat eine kleine aber gute Auswahl an Bieren sowie Burger und andere Pub-Essen.

Stadion Dog Box ausgeschaltet Teil des Parkplatzes, kleben Sie eine Leinwand oder zwei, und die Fans würden genießen ein Bier und einen Hund alles in den Schatten eines Stadions.

Danger Doyle früher ist, als Stadion bekannt, bietet das zweistöckige Bar reichlich Bildschirme, eine geräumige Dachterrasse und einer großen Auswahl an Bieren.

Hooters Die einzige Peking Ausgang dieser US-Franchise: erwarten teuer, aber passabel Essen (probieren Sie die Chili Dog), eine Handvoll Bildschirme, Kellnerinnen und tanzen und singen Songs wie "You Are My Sunshine".

Tims Texas BBQ Haus von einer breiten Palette von Tex-Mex-Küche, inklusive einem anständigen "Mexican Burger", dieser Ort zeigt auch Sport.

All-Star ( Karte ) Dieser Ort umfasst Stand-und Tisch für feste Pub, ein Vier-Barren, und Dutzende von Flachbildschirmen in der Solana-Bereich.

Union Bar & Grille: Mit einer der besten Bars der Stadt entworfen, ein bequemer Ort, an dem ein Pint zu trinken oder zwei.

Parkside Bar & Grill: geplant, um in Lido Anfang bis Mitte Mai öffnen mit einem Drei-Seiten-Bar und mehrere 55-Zoll-Bildschirmen. Der Plan ist, Spiele in HD zu zeigen.

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Jetzt für Orte, die es schon seit der letzten WM wurden und werden oder wahrscheinlich wird zeigen, Spiele ...

* Der Den ( map ) 24 Stunden geöffnet, hat der Ort fünf Bildschirme, gute Kneipenessen (Vier-Käse-Pizza, frittierten Combo, Nasi Goreng, und Würstchen mit Kartoffelbrei), eine einigermaßen effiziente Personal und ein ausgezeichnetes Happy Hour ( 5 bis 10 Uhr täglich, mit Getränken zum halben Preis und Pizzen). Nachteil dieser Methode: es gibt kein freies Wasser und der Platz ist ein wenig schmuddelig. The Den zieht ein bunt gemischtes Publikum, besonders nach Mitternacht.

* Ritan Park Compound Ehemals Standort der Opfer an die Sonne Gott, das ummauerte Kreisfläche in Ritan Park Gastgeber für Hunderte von Fußballfans im Jahr 2006. Die Veranstalter errichteten zwei massive Bildschirme-one mit englischem Kommentar, eine mit chinesischen Kommentar-und die Zeitverzögerung zwischen den beiden geschaffen viel Vorfreude auf die Hälfte der Fans. Eintrag war RMB30, und es gab ein Bier, mit Tsingtao unter RMB 15 pro Flasche. Hoffentlich gibt es eine ähnliche Einrichtung in diesem Jahr.

Der Pavillion ( Karte ) Unter den verkehrsreichsten Punkten während der letzten WM wegen seiner guten Deck. Es enthält auch zahlreiche Bildschirme im Inneren, obwohl einige von ihnen in einem Winkel, die Hälse wund führen können.

Die Gans und Ente ( Karte ) Vor kurzem aufgerüstet, das ist ein 24-Stunden-Sport-Bar mit viel Drum und Dran und Bildschirm und einem breit gefächerten Angebot (das Steak Breakfast Special gilt lecker). Gastgeber des größten Super Bowl Party jedes Jahr. Die Lage ist ein Problem für viele Menschen ist der at-mal glanzlosen Service.

Frank 's Place ( Karte ) Das Lido Reinkarnation von dem, was allgemein den ersten Nicht-Hotel-Bar als in Peking zu eröffnen. Wieder jede Menge Bildschirme sowie einer großen Party-Areal aus zurück.

Bier-Mania Mit einer hervorragenden Besetzung an belgischen Bieren, zeigte dieser Stelle Spiele letztes Mal um und ist ein starkes Unentschieden mit dem belgischen Publikum.

Der Granatapfel ( map ) Der Shunyi-basierte Geschwister von Paddy O'Shea.

Eudora Station ( Karte ) in der Lido-Gegend gelegen, ist dieses Sport-Platz zeigt, hat ein großes Menü, und beinhaltet einen Lounge-Bereich heraus und wieder eine schöne Terrasse vorne.

Die irische Volunteer ( Karte ) ist zwar nicht eine Sports-Bar, während der NHL-Playoffs in diesem Jahr wurde es zum inoffiziellen Heimat der Vancouver Canucks-Fans. Eine kleine, aber gute Auswahl an Bieren sind mit RMB30 Frühstück und andere Kneipenessen gepaart. Siehe Beiträge zu The Irish Volunteer.

Danger Doyles ( Karte ) Früher als Stadion, dieses zweistöckige Irish Bar, mit Rücken-und Dach-Decks bekannt ist, bietet viele Bildschirme für Sport-Fans. Die Idee ist, die oben für Spiele mit Kommentar gezeigt behalten. Eine große Auswahl an Bieren sind ebenso vorhanden wie Pizza aus dem Holzofen, obwohl das Personal ist Kämpfen um Aufträge zu füllen. Siehe Beiträge über Danger Doyles.

Ein neuer Look in Lido: Parkside Bar & Grill geplant, um in zwei Wochen öffnen

Der Raum, früher bekannt als die Pili Pili African Bar und Restaurant in Lido bekannt ist etwa zwei Wochen von der Öffnung als familienfreundliches Lokal namens Parkside Bar & Grill, sagt ein Berater für das Projekt. Erwarten Sie eine dreiseitige Bar, mehrere große TV-Bildschirme (der Plan ist, die WM-Spiele in HD zu zeigen), Stand und Tabelle Bestuhlung, und ein Deck, das Platz für etwa 50 Personen. Das Essen wird auch Burger, Steaks, Rippchen, und dergleichen. Es wird auch einige Rechner, auf denen Kinder spielen können.

Exposed endlich: Die Mauern fallen bei Sanlitun Soho

Harte Zeiten: Sieht aus wie sie nur konnte es sich leisten, ein Haus zu malen.

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Die Menschen haben immer über die Geschwindigkeit des Wandels in Peking sprechen. Es ist wahr, es ist schnell, obwohl es Ausnahmen gibt. Zum Beispiel war es mehr als fünf Jahren zwischen freaking Süd Sanlitun Bar Street beißt den Staub und dessen Ersatz Sanlitun Soho an Passanten zeigten. Ja, nach fünf freaking Jahren werden die Werbetafeln rund um den Komplex herab.

Wie ich heute bestanden, wurden letzte Hand an den Gebäuden und Landschaftsbau durchgeführt. Der Komplex sollte ziemlich gut in Partnerschaft mit Sanlitun Village auch wenn es angesichts allgemeine bauaufsichtliche Trends in Peking wird es wahrscheinlich aussehen freaking fünf Jahre alt, von Ende August.

(Ein weiteres Beispiel für schnellen Wechsel:. Das Gebäude an der weit von dem Foto unten links etwas wie 11 Jahre in Anspruch nahm Natürlich sind diese Ausnahmen von der Regel der schnelle Wechsel, aber mir egal.)

Alte Hasen werden sich erinnern, einen riesigen Bierkrug in der Nähe dieses Gebäudes auf der linken Seite stand.

Große, von dem aus auf Schweißlichtbögen mit bloßem Auge zu sehen.

Hunderte von Mietern werden bald lernen gibt es kein freies Wasser an der Den.

Eine neue Bar Im Hotel: Bye Cafe Igosso, hallo Box Lounge

Das ehemalige Cafe Igosso in einem Hotel wurde als Box-Lounge eröffnet. Das Dekor wurde mit einem Budget von Sky-seine Projekte fertig sind D-Lounge und beinhalten eine Mischung aus neuen Elementen (Plüschstühle in Burgund, Preiselbeere und Burnt Orange, Oberschränke mit Kerzen geschmückt, eine exponierte Decke) und alten (die deckendes Rot Kunststoff Wand, der erdigen Schachbrett-Boden). Mixgetränke sind RMB40, sind Cocktails RMB50, obwohl ich noch versuchen, sie zu haben.

Victor Chuan Muh eines Wertzolls Productions gab mir eine Tour, inklusive eines Halts auf der zweiten Etage, die über einen Konferenzraum sowie einen Lounge-Bereich mit Blick auf den East Gate, wo er sagt Gönner in der Lage, Konzerte und andere Veranstaltungen zu sehen sind.

Eine Reihe von Clubs, wie zum Beispiel Latte und Hei Hei, und zahlreiche Restaurants sind in oder nahe der Basis des Stadions im vergangenen Jahr eröffnet. Es sieht nun wie wir eine kleine Sammlung von Trink-Löcher in der südöstlichen Abschnitt, einschließlich den Kasten Lounge, Fubar, und eine Cocktail-Bar von Ex-Q Bar Miteigentümer George Zhou geplant erhalten werden.

Die fünf Top Peking Kneipen: Bar-Berater und Inhaber Paul Mathew

Paul Mathew bei der Arbeit

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Einer meiner Lieblings-Dinge zu besprechen ist, die besten Bars in Peking sind in Bezug auf Personal oder eine Dienstleistung oder Atmosphäre oder Cocktails oder was auch immer. Weshalb eine meiner Lieblings-Features in diesem Blog ist Top fünf Listen, die von anderen Menschen. Es ist schon eine Weile seit dem letzten oben ein, aber glücklicherweise Paul Matthäus-wer genießt nicht nur einen oder zwei Cocktails, sondern auch mit ihren Kompetenzen zu machen, ihnen zugestimmt, seine Hacken zu teilen. Mathew ist eine Bar-Berater, Autor des Blood and Sand vor Ort und Mitinhaber von The Hide Bar in London. Seine ersten fünf ...

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"Als neuer Vater Ich steige aus, um Bars weit weniger als früher. Wenn ich es tue, bin ich mehr und mehr vor allem darüber, wo ich hingehe. Ich war schon immer der Meinung, dass sollte man besser die Dinge zu trinken, nicht unbedingt mehr von ihnen gewesen, es ist nur jetzt konzentriert. In der verfügbaren Zeit, ich möchte etwas mit Sorgfalt und Aufmerksamkeit, wo es interessante Menschen zu beobachten und der Service ist gut gemacht zu trinken. Viele Orte haben zwei von drei, aber die volle Monty kann hart sein, um in Peking zu kommen. Hotel Bars, zum Beispiel, haben oft die gut gemachte Getränke und ein toller Service, aber die Kundschaft kann ein wenig sein, auf dem matt / professioneller Seite. Weitere Veranstaltungsorte bieten eine fantastische Umgebung, in der die Beijinger in seinem oder ihrem natürlichen Lebensraum zu beobachten, aber immer eine (zweifelhafte) Getränk ist wie immer Blut aus einem Stein.

"Meine Favoriten grob in drei Kategorien fallen. Zunächst werden die "akademische" Bars. Dies sind Orte, die ihre Getränke ernst nehmen und befolgen richtige Protokoll. Niemand tut das besser als die Japaner, so meine ersten beiden würde Twilight und Glen sein. Der ehemalige für Cocktails und letzteren für Whisky. Dämmerung schafft es, sein namentlich über seine Rezepte und Zutaten, von Hand 'Sourcing' einige der weltbesten Spirituosen und machen Dinge, die sie nicht bekommen von halten kann. Abgesehen davon, dass insbesondere die Getränke Liste zugänglich, mit einer Auswahl, dass nicht-Cocktail-Trinken Freunde haben applaudiert. Glen, auf der anderen Seite, fühlt sich wie ein Profi die Spelunke. An der Bar sitzen Appelle an meine innere Geist geek, und der Raum ist so klein, dass Sie sich wie Sie Teil unseres Gesprächs nicht, auch wenn es in Japanisch ist. In diese Kategorie fällt aber gerade nicht, die den Cut würde Apotheker und Ichikura sein. Es macht mich fragen, warum all die besten Cocktail-Bars Japaner sind jedoch gegeben Europa und Nordamerika die Geschichte und die gegenwärtige Faszination für die Cocktail (und die Herstellung der meisten der Zutaten). Vielleicht ist das in Peking Version 2010,2 kommen.

"Meine zweite Kategorie wären die mehr laid-back Veranstaltungsorten, dass halte ich ließ mir die Haare, die in (wenn ich genug hatte, mit dem zu tun, dass ist) wäre. Fubar und Mao Mao Chong beide erhalten diese Stelle auf, aber in unterschiedlicher Weise, denke ich. Ich habe nicht oft zu Fubar erst später den Kopf in den Abend (und im Vergleich zu Herrn Boyce, konnte ich es kaum als regelmäßige beschrieben werden), aber wann immer ich bin dort gewesen, der Service war großartig, die Getränke gut und die meisten von allen, die Atmosphäre begrüßen zu dürfen. Diese in nicht geringem Maße durch das Personal anscheinend genießt ihren Job geholfen -. Eine scheinbar schwierige Sache in den meisten Pekings Service-Industrie zu erreichen Mao Mao Chong auf der anderen Seite, würde ich gehen, um an jedem beliebigen Punkt des Abends, oder Tag wenn es geöffnet ist. OK, sind die Cocktails nicht die sorgfältig nachgebauten Klassiker, aber sie sind erreichbar, interessant, und diente neben dem Sie Bier und Pizza. Der Raum ist einfach toll, auch, und fühlt sich so freundlich wie überall, wo ich gewesen bin, mit dem zusätzlichen Bonus einer künstlerischen Rand.

"Schließlich habe ich gegangen an der Bücherwurm-Arbeit zusammen. Zu diesem Termin, der muss einfach geschlagen werden, auch wenn es in Trink-Zeit frisst, bietet das Bookworm eine tolle Atmosphäre zu schaffen, die das Denken ist. Der Service ist großartig, gute Bier und Mäzene interessant genug, um Sie von Zeit zu Zeit abzulenken. Ist die Frist Hit, es gibt eine gute und preiswerte Auswahl an Weinen zur Verfügung, mit denen zu feiern. "

Eine Million im Wert von Chateau Margaux: Savoy-McKenna auf die Zusammenarbeit für die Große Mauer Wein-Dinner

Zimmer Hospitality Group in Peking geplant, um weiche offen sein Namensvetter Restaurant, Lounge, Bar und Zimmer nächste Woche, gab heute bekannt, dass es ein Team mit Guy Savoy und Chateau Margaux für ein Abendessen 22. Mai auf der Großen Mauer. Suchen Sie nach Brian McKenna von Room to neben Savoyen, der mit drei Michelin Sternen hat, für diejenigen, die solche Dinge zählen zu kochen. Staaten Room:

Während des Abendessens wird unbezahlbar Jahrgänge von Château Margaux Weine aus so weit zurück wie 1900 für eine exklusive AAA-Liste der 60 reichsten Menschen der asiatischen entkorkt werden. Die Veranstaltung wurde von Wein und Schnaps Kaufmann initiiert worden Acker Merrall & Condit , die McKenna und Savoyen zu helfen, die Château Margaux Weine zum Vorsprung in Asien im großen Stil eingeladen.

Eine Quelle bei Zimmer sagt, dass der Wein entkorkt wird, um Millionen von Euros laufen und dass jeder Gönner wird wahrscheinlich fressen Million kuai wert. Sie werden dann wirf Gold Ziegel aus der Mauer nur für die Hölle von ihr vor wärmten sich an einem Feuer angeheizt durch Stapeln von RMB100 Notizen.

Das Überraschende ist, dieses Ereignis nicht schon früher geschehen. Unter den Premier Crus aus Bordeaux, hat Chateau Lafite worden zerlumpten Lauf über seine vier Konkurrenten, eine Veranstaltung wie diese sollten dazu beitragen, den Status des Chateau Margaux.

ANZAC Day-Wettbewerb: And the winner is ...

Alistair, der ich am besten kenne, denn das Rennen Marshall während einer verrückten Tag in Nanluoguxiang und Houhai auch bekannt als The Rikscha-Rallye , verloste der ANZAC Day Contest . Die Preise beinhalten ...

  • Sechs Biere bei Coopers 12qm ( Karte ). Plus-VB aus sechs Dxcel.
  • Eine Flasche australischen Cabernet Shiraz und ein Aussie Pizza bei Mao Mao Chong ( Karte ). Plus-sechs James Boags aus Dxcel.
  • Sechs Bundaberg Rum ("Bundy") an Neds ( Karte ). Plus sechs Reine Blonde aus Dxcel.

And the winner is: Zach.

Wieder einmal sind hier die ANZAC-Specials für diesen Sonntag bei Neds, 12qm, und Mao Mao Chong:

Neds Ab 10 Uhr: Ermäßigte Getränke den ganzen Tag, Fleischpasteten und Werbegeschenke sowie ein Screening der ANZAC Day Fußballspiel um 12:30 Uhr.

12qm Von Mittag: Aussie und Kiwi Musik alles zu gehen zusammen mit RMB15 Coopers und VB-Biere, 20 RMB James Boags Bier, RMB30 australischen Wein im Glas, Pasteten und rMb35.

Mao Mao Chong Von 01.00 Uhr: Zu den Spezialitäten gehören RMB25 James Boags und Redback Weizenbiere, australischen Sekt und Acht-Zoll-Aussie Pizzen (acht Zoll), plus freie ANZAC Biscuits.

Neolithischen Jiahu Saft: Bier aus einem 9000 Jahre alten chinesischen Rezept

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F: Was passiert, wenn man einen molekularen Archäologe mit erhaltener Keramik in der neolithischen Dorf Jiahu, China gefunden koppeln

A: Nun, natürlich, erhalten Sie ein Bier, das von Bier Geeks für Geeks Bier-alles dank einem Geek gebraut. Genauer gesagt, bekommt man Chateau Jiahu, ein exotisches ale durch eine Mischung aus fermentiertem Reis, Honig und Früchten, die in eben diesen Tontöpfen gefertigt wurde rund 9.000 Jahren inspiriert.

Dr. Patrick McGovern von der University of Pennsylvania gemeinsam mit Dogfish Head Craft Brewers of Milton, Delaware, ein Bier auf das, was in einer Reihe von alten Töpfen in Jiahu ausgegraben und der Gerste Bier und Traubenwein gemeinsam in den Nahen entdeckt Basis schaffen Osten in jener Zeit. Das Gebräu wurde mit vorgelatinisierte Reisflocken, Wildblumen Honig, Muskateller-Trauben, Gerstenmalz, Hawthorn Obst und Chrysanthemen, und die daraus resultierende Würze wurde dann mit einem willen Hefestamm aufgeschlagen gebraut.

Sind Sie gezwungen, dies als schmecken, wie wir sind?

- Bier Advocate

Gezwungen, eine alkoholische conconction, die chinesische Geschichte stammt aus einer 4000 Jahre und erinnert an eine Zeit, in Peking war nichts anderes als eine Wasserstelle für Dinosaurier zu versuchen? Ich melde mich an.

Hatte ich endlich eine Chance gestern, aus einer Flasche Chateau Jiahu freundlicherweise von Herrn Hao aus den Vereinigten Staaten gebracht.

Meine erste Reaktion? Bevor sie einen Fuß von meinem Gesicht bekam, roch ich Bananen. Bis näher, roch ich milde tropische Früchte, ein stetiger Dosis von leicht funkigen Honig, und einige Blumen-und Trauben-Aromen-Raten der letztere aus der Muscat kommen.

Das Bier selbst war leicht süßlich, dass Honig-und wieder hatten eine leichtere Körper als erwartet und ein bisschen Würze am Ende. Ich fand es gut gemacht und unterhaltsam, auch wenn es nicht etwas, würde ich regelmäßig trinken. Das ist einer, lohnt sich ein Freund zurück zu holen aus den USA ....

This weekend: ANZAC Day, St. George's Day, rugby, wine tastings, rockabilly, metal, whew

If the weather holds, this weekend is going to be a good one to get out and about. I'm planning to head down to NLGX on Sunday afternoon for a few ANZAC Day bevvies at 12SQM , Ned’s , and Mao Mao Chong . If you are into Aussie rules football , you can catch the match between the Beijing Bombers and Shanghai Tigers at 1 PM on Saturday (see here for details). Just beware of a Bomber named Bahen or he'll sell you a team bottle opener for RMB200 before you can say shrimp prawn on the barbie.

Someone also asked me about St. George's Day and whether or not there is anything going on besides this British Chamber of Commerce charity dinner . Indeed, there is. Luga's Basement officially opens on Saturday tonight [yep, having a bad day with facts] with a St. George's Party. Look for free beer , drink deals , and RMB15 hot dogs cooked just the way St. George would have liked them — either lightly seared by breath of dragon or chef of Luga.

As noted here , Enoteca has a sampling of 40 wines for RMB200 on Saturday , while Oh! Marco on Financial Street kicks off its month-long wine fair tonight, from 6 PM to 9 PM , with a tasting and discounts. Good times on the music front, with a Bad Mamasan / Chun Qui double-header tonight at Yugong Yishan from 10 PM and DH & the Hellcats rockabillying 2 Kolegas on Saturday.

The caffeine buzz: Jamaica Blue in Central Park

Regular contributor / Man About the Middle Kingdom 8 Songs recently checked out the new Jamaica Blue coffee shop in Central Park . He notes that it is near the former Nasca Cafe , which has been renamed Navena after the partners fell out and, based on his observations, lost many of its customer s. His take on Jamaica Blue.

“At last a coffee shop that puts real, strong coffee in your cup, that doesn't overload on milk. Its breakfast deals are fantastic – Big Breakfast (eggs, sausages, tomato and bacon) plus a cappuccino for RMB38. Orange juice is squeezed while you wait. The coffees are cheaper than Costa , better than Starbucks and the service levels better than all of the others — and locals here have plenty of choices!

“If I had one gripe, it would be that there are too many tables and chairs for the tiny space. But with warm weather hopefully approaching, the crowd is sure to spill outside.”

“Well worth a visit.”

Enoteca wine tasting this Saturday: 8 countries, 40 wines, 200 kuai

Portfolio tastings , or more typically partial portfolio tastings, rank among my favorite wine events . It gives consumers a chance to taste from dozens to hundreds of wine s at a relatively low cost , making it an excellent way to discover what you like at little risk. Over the past few years, Torres , Gelipu , Winelink , Aussino , ASC , and Palette Vino have been among those holding such events and now Enoteca is about to join the group. The tasting this Saturday at The Place goes from 5 PM to 8 PM , includes 40 wines from eight countries as well as some snacks, and costs RMB200 . Not a bad way to kick off your Saturday evening…

Eat, drink, and reflect? China's National Day of Mourning

Numerous people have asked me what is happening tonight in terms of the National Day of Mourning announced by the State Council in response to the Qinghai earthquake . Here is what Xinhua reports (my highlights):

The Chinese flag will be lowered to half-mast around the country and at embassies and consulates abroad Wednesday in a show of respect for those killed in the April 14 earthquake in Qinghai Province, the State Council ordered Tuesday.

Public entertainment would also be suspended Wednesday , the State Council, China's cabinet, said in an announcement.

Following the announcement, the Ministry of Culture issued an urgent circular, ordering administrative departments to strengthen supervision of entertainment venues and to punish those violating the rule.

Besides entertainment venues such as cinemas, theaters, karaoke bars, dance clubs and Internet cafes , website groups should also suspend all online services of music, games, comics, films and TV shows .

A 7.1-magnitude quake struck Tibetan Autonomous Prefecture of Yushu in southern Qinghai on April 14. It has left at least 2,064 people dead, 175 missing, and 12,135 injured by Tuesday.

During the three-day mourning period after the Sichuan earthquake in 2008, live performances were cancelled and I saw some bars closed in Sanlitun , though many places stayed open and kept the lights and music low . The general mood seemed to be that it was acceptable to go out to eat and drink but not to be too merry. You are best to phone ahead. Also see this post on The Beijinger website. For more information regarding the earthquake, see these PRC Government , Global Times , and China Daily pages. For information on making a donation to earthquake relief , see this page .

(Hat tip to FM.)

Sips and bites: 12SQM, Uama, Tryst, Room

12SQM in Nanluoguxiang is in the process of adding a toile t . Look for the first flush this week.

Also look for Teppanyaki restaurant Uama in China View to open a first-floor beer garden . The project is headed by ex- Souk head Robin Howlett and “ Floyd” Burke , who plan to offer everyting from Crown to Corona , show World Cup games, and be open May 1 .

Tuesdays at Tryst with bartender Pat “I'll See Those Blueberries and Raise Them Some Bourbon” D returned last night after the tiny pub was chained for a few days last week over landlord-tenant issues. Warmer weather means those front doors can be swung open and more patrons served.

The long-awaited Brian McKenna project Room , in the Yintai Centre, is holding a two-week “soft opening” from April 26 that is “ invite only .” The place aims to open for regular service as of May 10 .

We have a winner: 15 pints of Guinness at Paddy O'Shea's

Thanks to everyone who participated in the World Cup Contest and to Karl “I Am In Thailand Today So I Can't Do the Draw” Long of Paddy O'Shea’s for sponsoring 15 pints of Guinness as the prize. Xenon “China Beer Geek” Yuan witnessed me writing down the entrant names on scraps of paper, crumpling them up, and sticking them in a bag. Frank “I'm an Ice Hockey Guy and Rank Soccer Just Above Darts, Though Some of My Customers Like It, So I Better Not Say That” Siegel of Sequoia Cafe drew the winner. And the winner is: Alex B .

Foursquare Day: The Yellow Fever Badge, and others we need

So, the big Foursquare Day thingamajig happened last Friday night and apparently I was at Fubar drinking Stella when I was supposed to be at the Apple store earning a “ swarm badge .”

Ice cold beer vs computer graphic ? I believe I made the right decision .

About 30 Foursquarers made it to Fubar later and some chastised me. C'est la vie. I am happy that they were happy to get their badges, that Foursquare Day inspired discount drinks all night , and that I got to meet some new people , though I remain iffy about this application, especially as it seems to inspire a competitiveness that is hardly “social” , and I say that as someone who has test-driven it thoroughly. Hopefully, some fine-tuning is in the works.

Twitter , on the other hand, I like very much and I had a good time on Friday afternoon with other users making up B eijing-specific Foursquare badges we need . Here are some I dug up today.

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“You have unlocked the CONGRATULATIONS YOU'RE STILL ALIVE badge by crossing the street in Beijing” – maggierauch

“You just unlocked the PRIME REAL ESTATE badge for visiting three different restaurants in the same space in 3 months.” – sarahplusone:

“You have unlocked the INVISIBLE MAN badge for visiting Ya Show & not being harangued by every vendor you pass.” - zax2000

“You have unlocked the PILLIPPE STARCK BEIJING badge by visiting LAN and Chocolate” – beijingboyce

“Congratulations! You have unlocked the 11PM CURFEW badge by living in Shanghai during Expo. Suckers!” – charlieflint

"Herzlichen Glückwunsch, Sie haben sperrte die BROKE Abzeichen wieder, nur durch Betreten BJU." - 4sqdayBeijing

"Sie haben das Abzeichen von Shunyi HAUSFRAU mit 3 Cocktails vor Mittag freigeschaltet!" - Charlieflint

"Herzlichen Glückwunsch Sie freigeschaltet haben das" Ich habe es satt macht Renderings Expo "auf @ @ 4sqdayBeijing und 4sqDaySHANGHAI" - jonah_kessel

"Sie haben entriegelt das ich dachte, du Hair Cut HIER Plakette durch den Besuch 3 rosa beleuchteten Friseursalons, die es nicht sind." - Zax2000

"Du hast die Hey Man entriegelt, wollen manche STUFF Abzeichen durch Gespräche mit zehn Händlern in Sanlitun?." - Beijingboyce

Sucker For GOURMET PUNISHMENT ", indem Sie in Escobar und WU GE in der gleichen Woche" "Herzlichen Glückwunsch, Sie haben die unlocked" - beijingdaze

"Glückwunsch, Sie haben entriegelt die STOP mich zu schlagen MIT IHREM BAG, indem Sie in der Pekinger U-Bahn am 730AM" - 4sqdayBeijing

"Du hast die FAILED LINGUIST Abzeichen von nicht in der Lage, ein Bier in Mandarin in BJ bestellen, die hier leben trotz 5 Jahre unlocked" - beijingboyce

Yellow Fever "Abzeichen durch Ignorieren nicht-asiatische Frauen bei 10 Pekinger Bars" "Du hast die unlocked" - beijingboyce

"Sie haben gerade entriegelt die Tiger Woods Abzeichen für Ihren Besuch Maggies 18-mal" - beijingboyce

"Sie haben gerade entriegelt die GET eigene Gabel und Serviette Abzeichen für das Essen bei Union Bar & Grill einmal." - Charlieflint

"Sie haben gerade schloss die Sit Down and Shut Up Abzeichen durch Aufstehen an Apotheker." - Beijingboyce:

"Sie haben gerade öffnete die David Duchovny Abzeichen für Ihren Besuch Maggies 5-mal in 1 Woche!" - Charlieflint

Beijingboyce - "[Sie haben entsperrt] zu zehn Chinesische Restaurants in Peking, das Toilettenpapier gewesen"

"Sie haben gerade den SURVIVOR Abzeichen für Essengehen 10 Mal, ohne zu sterben aus Serviette Vergiftung freigeschaltet!" - Charlieflint

"Kilo Kuh Abzeichen [Sie haben das entsperrt]: hatte vier 250-Gramm Big Bite Burger am Kiosk" - beijingboyce

Bolton in der Meine teuflischen Nachbarn: Chef Billy Smoke House, BBQ, und Burger Bar

Ich stelle mir vor ein paar Shunyi Bewohner, wie sie dazu inspiriert, den ganzen Weg der Innenstadt, wie ich den ganzen Weg gehen, um den Vororten bin gekommen. Gut, dass wir alle bald ein Stück von William Bolton bekannt als: "Chef Billy", dessen Restaurant Chef Too hat eine große Fangemeinde in der Nähe von Chaoyang Park angezogen. Bolton, sagt Chef Billy Smoke House, Grill, Burger Bar und wird als Teil des Shunyi Der Granatapfel in weniger als 1 Woche zu öffnen. Wie der Name andeutet, können Sie viel Fleisch an dieser Stelle erwarten, einschließlich Wochenende cookouts. Ziehen Sie den Kombi oder das Harley und greifen einige.

Wie für Boltons andere große Projekt, California Grill in Sanlitun Nord, sind die Dinge festhalten, dass als gesamte Mall kämpft, um zu öffnen. Nach meiner Zählung, es geht um zwei Jahre überfällig ist.

Down Under Wettbewerb: Gratis Getränke zu 12qm, Ned, Mao Mao Chong

Update: Simon 'The Wild Tiger "Pendergast von Bier Distributor Dxcel hat steigerte die Preispaket von Heften auf sechs VB für 12qm, sechs Reines Blond für Neds und sechs James Boags für Mao Mao Chong. Grrr ...

ANZAC Day ist am 25. April und erinnert an die Kriegsveteranen und Kriegsopfer von Australien und Neuseeland (siehe diese Seite für weitere Infos). Es ist auch ein Tag, an dem viele meiner Freunde aus diesen beiden Nationen zusammen, um Freundschaft und ein paar Drinks zu teilen.

Sie können diese bevvies kostenlos genießen, wenn ihr an diesem Wettbewerb mit den Aussie-Backed-Bars, die das Billabong Peking organisiert gewinnen - 12qm ( Karte ), Mao Mao Chong ( Karte ) und Ned ( Karte ).

Lassen Sie einen Kommentar und sagen Sie uns eine Sache, die Sie gerne über Neuseeland oder Australien, und warum, und du wirst in der Verlosung eines Mini-Kneipentour, die die folgenden Preise enthalten eingegeben werden:

  • Sechs Biere bei Coopers 12qm. (Plus sechs VB aus Dxcel)
  • Eine Flasche australischen Cabernet Shiraz und ein Aussie Pizza bei Mao Mao Chong. (Plus sechs James Boags aus Dxcel)
  • Sechs Bundaberg Rum ("Bundy") an Neds. (Plus sechs Reine Blonde aus Dxcel)

The deadline is Friday at noon . I will announce the winner Friday afternoon . There is a limit of one entry per person , though feel free to list more than one thing you like (that means you won't have to choose between Nicole Kidman and Kylie Minogue or Russell Crowe and Hugh Jacksman).

And look for these specials this coming Sunday, April 25.

Ned’s
From 10 AM: Discounted drinks all day, meat pies, and giveaways, plus a screening of the ANZAC Day football match at 12:30.

12SQM
From noon: Aussie and Kiwi music all to go along with RMB15 Coopers and VB beers, RMB20 James Boags beer, RMB30 Australian wine by the glass, and RMB35 meat pies.

Mao Mao Chong
From 1 PM: Specials include RMB25 James Boags and Redback Wheat beers, Australian sparkling wine, and eight-inch Aussie pizzas (eight-inch), plus free ANZAC biscuits.

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Siehe auch:

Next in the queue? George Zhou to open cocktail bar at Workers Stadium

Less than a month after he sold his share in Q Bar , George Zhou is hard at work on a new cockail joint , this one at Workers Stadium . The new space measures ~ 150 square meters and will be in the Stadium's southwest corner, near restaurant Le Kuai , almost equidistant from Fubar and MGM . Not surprisingly, the focus will be on cocktails , with small wine and beer selections. Zhou aims to have it open by the end of May .

Domo arigato Mr Robata: A perfect night for BananaFish Grill

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Angekündigt als "Pan Pacific Grill", eröffnete Tongli Studio Bananafish letzte Woche und ich hatte meinen ersten Geschmack des Essens letzte Nacht. Es kam nach einer schrecklichen Tag, der mit einem Computer-Crash aufgenommen, fast verliere meinen passpor t, immer eine verwirrende Anzahl von Telefonanrufen, und, um alles zu starten, aufzuwachen, um den Klang der Presslufthämmer mit freundlicher Genehmigung von meinen Nachbarn im Obergeschoss. Ich dachte mir, nach oben auf eine Einladung zu einem Geschmackstest wäre ein guter Weg, um den Tag hinter mich gebracht und ich dachte, rechts.

Bananafish bietet Platz für ~ 90 Personen, entweder an Tischen oder an einer Theke. Das Herzstück ist eine hüfthohe Plattform in Sand in der Mitte ein Papierkorb-Größe dicken verjährt Behälter mit heißen Kohlen bedeckt ist. Gemüse und Fleisch werden aufgespießt und dann die Stöcke in den Sand ein paar Zentimeter aus dem Kohlen verankert. Bananafish von Helen Cho erklärte, dass diese Art des Kochens genannt wird Robata. Auf jeden Fall, ich genoss gerade die Koch bei der Arbeit, wie er alles von gegrillten Garnelen Flunder bis zu Ginkgo. Es fühlte sich etwas Ur. Der einzige Nachteil: brennende Öl aus den Kebabs oft verschickt Federn von fettigen Rauch - möchten Sie vielleicht auf die andere Seite des Zählers zu vermeiden, bis die Lüftung eingestellt ist.

Eine Übersicht über einige Artikel mit Cho geschmeckt:

  • Sashimi: Sechs Stücke, zwei mit je Thunfisch, Lachs und Avocado. Nicht die delikate Mischung aus Aromen, aber OK Wert auf RMB38.
  • San Francisco Salat mit gegrillten Garnelen, Mango-, Grün-, und Avocado. Ich fand die Mango kollidierte ein wenig mit dem Balsamico-Essig, obwohl die Zutaten waren frisch. RMB28.
  • Gegrillter Fisch (Makrele, glaube ich): innen zart und saftig, außen knusprig - lecker. RMB18 für eine ganze Fisch ist guter Wert. (A Flunder, viel größer ist RMB58).
  • Schweinerippchen: Zwei Vier-Rippen-Platten mit einer Seitenlänge von Baby-Kartoffeln, Brokkoli und vieles mehr. Sehr zart. Auch bei RMB38, ist dies ein gutes Preis.

Wir haben auch versucht etwas Lamm Kebab. Lecker, aber RMB5 pro Stiel, sind Sie besser dran mit der Meeresfrüchte.

Was die Getränke betrifft, gibt es einige Cocktails und etwa ein Dutzend Weine auf der Liste (ab RMB40 pro Glas, glaube ich), aber ich blieb bei dem Bier, das Pacific Rim Sude aus Australien, Neuseeland, Kalifornien und Oregon einbezogen , einschließlich Blue Star Weißbier, bei rMb35 ein Pop.

Später stieß ich kQuadratwurzeln und Crysta l, die dort zum Abendessen waren und beide waren mit dem Essen beeindruckt. Ksquare, a picky eater , ordered a second plate of ribs and also found the flounder to be particularly good. Several other readers also gave me good comments about this place.

If this visit is any indication, BananaFish will be a good spot to relax , share food with friends tapas-style , and get your fil l without emptying your billfold — I'll be back soon to give it another try (I will likely stick with the “beach” theme by also heading upstairs to Kokomo for a few rum-based drink s ). An added bonus: there are five toilets and they are clean. You don't see that very often in Sanlitun.

Finally, BananaFish opened by offering a 50 percent discount and has gradually reduced it to 20 percent , where it will remain for the rest of the month . This is refreshing policy in a town where too many places hold “ soft openings “, complete with sub-par service and food, but charge hard opening prices .

BananaFish is open from 11 AM to 11 PM on weekdays, 11 AM to 1 AM on the weekend. Bambu , a Korean-style BBQ using flavors from southeast Asia, is also soft opening next door.

(Re the post title, the name of this restaurant reminds me of this JD Salinger story .)