Peking Boyce

Ein etwas jung China Hand auf dem lokalen Gastronomie-Szene

Die besten fünf Wasserstellen: Phoebe Wong

Phoebe Wong, ehemaliger Manager von Red Capital Residence und RBL, ist Gründer der Sense Peking , ein Reise-und Event-Beratung. Dies sind ihre fünf Wasserstellen:

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Um ehrlich zu sein, war es schwierig, sich mit einem Top fünf, nur weil es schwierig ist, die Konsistenz in Bezug auf die Qualität der Getränke und Service zu finden. Meine Picks neigen dazu, über Atmosphäre und Stimmung zu sein, und in Peking, neigt das recht schnell ändern. Aber in den letzten Tagen, hier sind meine Top Wasserstellen, die ich jedem Besucher oder Neuling in Peking vorstellen.

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Song
Ich hatte schon immer eine tolle Zeit geht zu Song, und dies wäre mein Top-Pick haben im letzten Winter. Dies ist, wo ich war zu Manuka Honig 42 Below Vodka, was toll für sich allein mit Limettensaft und Sodawasser, oder in ein paar der Song-Cocktails ist eingeführt. Ich mag die Musik in der Regel hier und die nostalgischen Canto Filme zeigen sie an der Wand, aber das Beste an diesem Hotel ist in die halbe Stadt laufen an einem Freitagabend.

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Q Bar
Gerade die Erfahrung zu gehen bis zu Q-Bar ist so viel Spaß. Ich bekomme immer einen Kick aus gehen in den Aufzug alle mit meinen Freundinnen geschmückt und mit einem chinesischen Mann aus der Inneren Mongolei kommen in seinem Papier mit Hotel Pantoffeln und Pyjama. Peach Party ist mein Lieblingsgetränk hier, und sie in der Regel machen sie stark. Eine andere Bar, wo jeder deinen Namen kennt, denn dies ist ein regelmäßiger Ort für viele meiner Freunde. Aber gleichzeitig ist es auch einfach unauffällig zu sein, als es so dunkel ist. Ich kann leicht verstecken off in der hintersten Ecke, oder im Sommer auf der Terrasse.

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Mesh-
Wandern in der Opposite House erinnert mich an das Gehen in der W-Hotel in Sydney oder ich hätte irgendwo in San Francisco gewesen, und Ich mag diese Stimmung. Diese Lobby-Bar schwingt, dass die internationale Atmosphäre. Ich habe eine große Mojito hier, und sie haben ein paar andere interessante (meist Girly) Cocktails, so zum Happy Hour am Donnerstag, das ist meine Wahl.

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1949: Die verborgene Stadt
Dieser Komplex ist ein großer Treffpunkt, ironischerweise einer meiner Favoriten vor der eigentlichen Bar 5.1 Lounge eröffnet. Ich mag Sugar Bar in den Tag, und 1/5 Taverna hat immer gutes Essen und Getränke serviert, obwohl Duck de Chine hat anscheinend eine weitere umfangreiche Weinkarte. Ich entdeckte nur 1/5 Lounge im letzten Monat, aber ich mochte die Außenterrasse, und am Donnerstag, Nächte, sie spielten Musik der 80er!

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Face Bar
Ich mag diesen alten China Gefühl, aber in einer nicht-klebrige und nicht-grungy Weg. Die wohl eleganteste Ort konnte man finden, einen Billardtisch. Soweit ich mich erinnere, haben sie viele Haus Cocktails, und eine ziemlich umfangreiche Weinkarte.

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Ehrende Erwähnungen:

  • Blue Frog: Ich liebe ihre Do-it-yourself-Kit Bloody Mary
  • Aria: Für Getränke konsequent gemacht, Happy Hour, und einem bequemen, gut beleuchteten Ort, um zu plaudern.
  • Yin Bar: Für die Aussicht von der Terrasse an einem klaren Sommertag in der Dämmerung!
  • 2nd Floor: Für preiswerte Getränke. Ich habe ein paar tolle Girls 'Nächte hier draußen, hängen mit Jian, der Eigentümer / Barkeeper. Sie dienen auch Samosa!
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