Peking Boyce

Ein etwas jung China Hand auf dem lokalen Gastronomie-Szene
Archiv für den 25. August 2008

Der Spaß und Spiele: Entgegen der landläufigen Meinung ...

Am Sonntag habe ich meine dritte und letzte Interview mit der BBC, in dem ich als contrarion an die Medien "kein Spaß-Olympiade" Winkel serviert. (Ich habe eine ähnliche Position in Interviews mit Newsweek, LA Times, CBS und andere genommen und getan leichtere Stücke mit der Today Show, AFP, Rocky Mountain News, und andere. Siehe die unten aufgeführten Links).

Wenn Sie nur ein oder zwei Minuten zu sprechen, müssen Sie die wichtigsten Meldungen haften. Hier waren meine:

- Re Pekinger Nachtleben: vor ein paar Wochen die Menschen über alle Decks auf dem Dach geschlossen, regelmäßige Ausweiskontrollen durch die Polizei gesprochen, bin ein 2 Ausgangssperre, das Verbot von Schwarzen und Mongolen aus Bars, und so weiter. Es ist nicht geschehen.

- Die Bar-Szene hat sich weitgehend Wenn Sie zu tanzen und trinken Bier die ganze Nacht, hängen auf Dächern bar, oder die Anforderungen von Sportlern, konnte man wollte "business as usual.". Ich würde Peking mehr Harry Connick Jr. Spaß als Red Hot Chili Peppers Spaß, aber trotzdem Spaß zu beschreiben.

- Für Besucher ist das Nachtleben nur ein Teil der Erfahrung. Die Stadt hinterlassen starke Eindrücke aufgrund ihres Umfangs, historische Stätten, und Nahrungsmittel, sowie die Stadien, Freiwilligen und fünf kuai halbe Liter Bier bei Veranstaltungen. Und so sehr die Regierung, um den Platz sanieren versuchte, bekam Besuchern ein Gefühl für die weniger angenehmen Seiten der Stadt, einschließlich der Luftverschmutzung, furchtbare Fahrweise Etikette, oft schlampig Service.

- Schließlich wird die Regierung ausgeübt wird oft als fast Puppet Master-ähnliche Kontrolle über die Bevölkerung dargestellt, aber die Olympischen Spiele zeigten, wie weit die aus der Wahrheit ist, wie alles von Autofahrern und Fußgängern Missachtung Verkehrsregeln und Verkehrspolizei auf Menschen spucken belegt der Boden und "Recycling-Damen" Grabbing fast leeren Wasserflaschen aus Touristen die Hände. Das ist kein Urteil, sondern eine Beobachtung, dass die Regierung hofft auf bestimmte Etikette und der Bevölkerung in den meisten Fällen hatten sie gestrichelt.

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Falls jemand interessiert ist, habe ich unter acht (Glückszahl) Artikel, in denen ich zitiert wurde aufgeführt. Dieser Blog wurde auch von den Beobachtern wie verbunden Sie fragen sich Geist (ein Kerl bar Liebhaber), James Fallows (Atlantic Monthly) und Sky Canaves (Wall Street Journal), die von lokalen Feinschmecker Diana Kuan , Dan Steinberg (Washington Post) und andere in Antwort auf meine Scorpions-on-a-stick Medien-Monitoring-Projekt , und durch die Peking-Ente , Huffington Post , und die Zeit Blog als Reaktion auf meine Beiträge auf der South China Morning Post Geschichte, die in Peking geplant, Schwarzen und Mongolen zu verbieten behauptete von Bars .

Die Artikel:

Fun kann ein Unfall von Pekings Bemühungen um perfekte Olympische Spiele sein
- Mark Magnier, LA Times

Peking Eigentlich macht Spaß, ist wirklich
- Manuela Zoninsein, Newsweek

Alle Spiele, no fun
- Simon Montlake, Christian Science Monitor

Bloggen nach Einbruch der Dunkelheit
- Dan Oshinsky, Rocky Mountain News

No Fun Games? Nicht genau
- Mitch Moxley, The Walrus Magazine

Pekings reges Nachtleben
Lester Holt, NBC

Ein Leitfaden für Pekings Geheimnisse
Jennifer Pak, BBC

China Blogs zu lesen Während der Olympischen Spiele
Steven Schwankert, IDG News Service

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Blu Lobster Blues: Ist McKenna in Bewegung?

Food-liebenden Freund Shake n 'Bake sagt Küchenchef Brian McKenna wird in Kürze verlassen Shangri-La Hotel der Blu Lobster, gehen auf seine eigene, etwas seit geraumer Zeit gemunkelt. Ich werde in Kürze Details zu diesem, aber für diejenigen, die mehr über McKenna Berliner Küche kennen, lesen Sie in diesem langwierigen der Zuschreibung zu einer Nacht in der Küche Blu Lobster .

UPDATE: Diesen Donnerstag ist McKennas letzten Tag um Blu Lobster. Sucht ihn auf eine 150-Brasserie Sitz in Beijing CBD zu öffnen, noch in diesem Jahr.

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Wow, das war Spaß ...

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