Peking Boyce

Acht ist eine Glückszahl in China, so dass für jeden der 88 Tage, bis die Olympischen Spiele 2008 werde ich Strip-Mine mein Gehirn zu heben einen Gedanken im Zusammenhang mit Peking und den Olympischen Spielen. Das ist ein Gedanke pro Gehirnzelle. Es heißt Teamarbeit, Leute!

Thought 1 von 88

Stellen Sie sich einen Job, wo einem Monat zu, zwei Monate, oder sogar ein Jahr hinter dem Zeitplan zurück auf Ihre Arbeit Projekten ist die Regel, nicht die Ausnahme. Und wo man nicht für ihn gefeuert.

Willkommen auf der Peking Bar-Szene!

Während die Stadt durch-und-large hat seine Olympia-Infrastruktur auf der Strecke, etliche Bars, Clubs und Restaurants sind in den Startlöchern stecken trotz (scheinbar) mit Haufen von Geld, jede Menge Guanxi und mehr "Konzepte" in ihrer Designer Taschen gibt als loogies am Sonntagmorgen Sanlitun Bürgersteig.

Ernsthaft, wie kann eine bescheidene Verbraucher, wie etwa yours truly enjoy "Raffinesse", "Exklusivität" und "Lifestyle-Entwicklung", Probe, das Beste aus "London", "New York", und anderswo, und "Go to the next level" - Dinge versprochen, indem einige (nicht alle) dieser Plätze - wenn sie nicht offen tun? in front of us . Es ist, als wenn einige Besitzer baumelt ein Senf glasierter Nantes Karotten sorgfältig in der Alten Welt Stil von einem der führenden europäischen Küchenchefs in einem ausschließlich anspruchsvolle High-End-Boutique-Einrichtung, die einzigartig, modern und modisch Sicherungen Ost und West zusammen in Peking vor uns vorbereitet .

Hier sind einige Orte, die ich befolgt und ihren jüngsten geplant Öffnungszeiten - es kann auch früher Termine die ich nicht kenne sein. (Ein Sternchen bezeichnet einen Ort, der bereits geöffnet ist.)

* Ciro ist Pomodoro in New Nali (Dezember, Anfang März)
* The Saddle Cantina in New Nali (15. März, 27. März)
* 1949: The Hidden City (31. März, 1. April)
, ? , July 2) Projekt H20 in New Nali (Chinese New Year, 24. April?, 2. Juli)
, mid-May) Legation Quarter in der Nähe des Himmlischen Friedens (Herbst 2007, Frühjahr 2008, Mitte Mai)
China Doll in der 3,3-Gebäude (Mitte Mai, Juni)
Klubb Rouge auf Gongti Osten (Mai, Juni)
Opposite House in Sanlitun (vorher, wahrscheinlich im Juli)
, 2009?) Capital M in Qianmen (vor den Olympischen Spielen, kurz nach den Olympischen Spielen 2009?)
Blue Frog in Sanlitun / Shunyi (end-May/early Juni; eher etwas später)

(Und nur so kann ich mitspielen zu Hause:

* Olympics Gedanken 1-88 (12. Mai, 13. Mai))

Einige Orte ohne Zweifel legitime Gründe für Nicht-Öffnen auf Zeit - das ist nicht immer eine einfache Stadt für Bar und Restaurant Besitzer, Geschäfte zu machen, vor allem im Fall von einigen der größeren Projekte. Aber vielleicht einige dieser Orte würde gut daran tun, drehen Sie die Übertreibung ein paar Kerben. Schließlich merke ich, diese Liste ist nicht vollständig und an anderen Orten auch bleiben weit hinter dem Zeitplan zurück - Park Hyatt, anyone?