هذا هو جزء تسعة في سلسلة الإجباري ضمنه يحاول أن يطلب من الناس في مطعم بكين، شريط والأعمال النبيذ ليقدم لنا توصياتهم. هذه المرة حتى: الشيف جوردي فاليس الإسبانية مطعم أغوا في الباحة نالي Sanlitun ل.
الحصول على لحم العجل، والناس! (الصورة: أغوا)
-
ما هو "يجب أن نحاول" الغذاء في أغوا؟
"يجب أن تأكل" الغذاء هو موقفنا "بطيء لحم العجل المطبوخ Wagyu الخد مع الخوخ متبل في النبيذ الأحمر ومخلل البنجر طفيفة".
ما هو "يجب أن نحاول" شرب في أغوا؟
محال بقالة Maurodos "بريما"، وهو نبيذ نموذجي من المنطقة تورو في إسبانيا. هذا النبيذ هو جسديا كامل مع عمق كبير وتركيز، وحصل على 91 نقطة من المحامي النبيذ. هذا هو 95 في المئة و 5 Tempranillo Grenache في المئة، والتي تنتجها الخمرة معظم المعترف بها في هذه المنطقة: محال بقالة ذ Maurodos Vinedos. هو الوحيد المتاح في أغوا في بكين (RMB65 زجاج / زجاجة RMB410).
ما الثلاثة "يجب أن نحاول الأصناف في أماكن أخرى في بكين؟
الأضلاع Wagyu قصيرة في جيان في بكين رافلز.
ونباتي "الهيبيز" شطيرة في العنصر الطازجة.