فئة المحفوظات: 1949: مدينة مخفي

قمة حفر الري الخمسة: فيبي وونغ

نشرت على بواسطة
رد

فيبي وونغ، المدير السابق لإقامة رأس المال الأحمر وRBL، هو مؤسس بكين الحس ، سفر والاستشارات الحدث. وهذه هي أعلى لها حفر الري خمسة:

-

أن نكون صادقين، كان من الصعب التوصل الى الخمسة الاوائل، لمجرد أنه من الصعب أن تجد من الاتساق فيما يتعلق بنوعية والمشروبات والخدمات. يختار لي تميل الى أن تكون حول الغلاف الجوي، وفيبي، و في بكين، التي تميل إلى تغيير بسرعة كبيرة. لكن في الايام الاخيرة، وهنا الثقوب بلدي سقي العليا، والتي أود أن أعرض على أي زائر أو قادم جديد إلى بكين.

-

أغنية
لقد كان دائما وقتا ممتعا الذهاب الى الأغنية، وهذا كان اختيار بلدي أعلى في الشتاء الماضي. هذا هو المكان الذي تعرفت إلى عسل مانوكا 42 أدناه الفودكا، والتي هي كبيرة من تلقاء نفسها مع عصير الليمون والمياه الغازية، أو في عدد قليل من زجاجات أغنية. أود هنا عادة الموسيقى والأفلام وتحن كانتو أنها تظهر على الحائط، ولكن أفضل جزء من هذا المكان يستخدم في بلدة النصف في ليلة الجمعة.

-

س بار
مجرد تجربة لتصل إلى Q-بار هو الكثير من المرح. أنا دائما الحصول على ركلة من أصل تسير في مصعد زينت جميع حتى مع صديقاتي وجود الرجل الصينية من منغوليا الداخلية المقبلة في الفندق مع النعال له ورقة ومنامة. حزب الخوخ هو المشروب المفضل لدي هنا، وأنهم عادة ما جعل منهم قوي. شريط آخر حيث الجميع يعرف اسمك، وهذا هو المكان العادية لكثير من أصدقائي. ولكن في نفس الوقت، كما انها من السهل أن تكون غير واضحة، كما انها مظلمة جدا. يمكنني بسهولة إخفاء قبالة في الزاوية البعيدة، أو في فصل الصيف على الفناء.

-

يتناغم
المشي الى البيت مقابل يذكرني المشي في فندق W في سيدني أو في مكان ما أنا كنا قد في سان فرانسيسكو، وأود حقا أن فيبي. هذا شريط اللوبي صدى أن يشعر الدولية. لقد كان ب Mojito كبير هنا، ولديهم أخرى مثيرة للاهتمام قليل (جرلي في الغالب) الكوكتيلات، وذلك لمدة ساعة سعيدة يوم الخميس، وهذا هو خياري.

-

1949: المدينة المخفية
هذا المجمع هو مستراح كبيرة، واحدة من المفارقات من المفضلة قبل الفعلية صالة 1/5 شريط افتتاح. أود بار السكر في اليوم، و1/5 تافيرنا عملت دوما على الطعام الجيد والمشروبات، وعلى الرغم من أن البط دي عمود فقري لديه على ما يبدو على قائمة النبيذ أكثر اتساعا. اكتشفت فقط 1/5 صالة الشهر الماضي، ولكن أحببت الفناء الخارجي، وعلى ليلة الخميس، كانوا يلعبون 80S الموسيقى!

-

وجه بار
أود حقا أن يشعر الصين القديمة، ولكن بطريقة غير مبتذل وغير grungy- ربما يمكن واحد أرقى مكان العثور على طاولة بليارد. على ما أذكر، لديهم العديد من الكوكتيلات منزل، وقائمة نبيذ واسعة جدا.

-

يذكر الكرام:

  • الضفدع الأزرق: أحب لهم افعل ذلك بنفسك ماري الدموية عدة
  • الأغنية: للحصول على مشروبات نحو ثابت، ساعة سعيدة، ومريحة، مضاءة جيدا مكان للدردشة.
  • يين بار: للحصول على وجهة النظر من على سطح السفينة في يوم صيفي واضح في الغسق!
  • الدور 2: للحصول على مشروبات بأسعار معقولة. لقد كان بضع ليال الفتيات كبير "من هنا، شنقا مع جيان، صاحب / نادل. أنها تخدم أيضا ساموسا!

عالمي الروعة النبيذ: 100 النبيذ، 150 kuai

نشرت على بواسطة
رد

ASC العالمية الروعة النبيذ في 1949: المدينة المخفية في بكين
تذوق النبيذ في مدينة المخفية (الصورة: ASC)

ذاقت المستهلكين بكين في طريقهم من خلال أكثر من 100 من النبيذ من 22 المنتجين كما عقدت الرابطة الروعة في النبيذ العالمية أمس في 1949: المدينة المخفية. ممثلين من مصانع النبيذ، وكان كثير منهم في بلدة بعد حضور VinExpo في هونغ كونغ، لم يصب وتجاذب اطراف الحديث مع المستهلكين. ASC تقدر أن أكثر من 300 شخص حضروا الحدث، الذي تم نقله في الداخل في 1949 بسبب التهديد من المطر. على الرغم من كونها قليلا مزدحمة وقاتمة، وكان هذا الحدث فيبي لطيف، ويصب كانت كبيرة. كان هذا الحدث الأخير إلى ميزة جزء كبير من محفظة الموزع النبيذ بتكلفة منخفضة (انظر هذه الوظائف عن تذوق بواسطة توريس ، لوحة ، وحة ألوان مرة أخرى ، و GELIPU Winelink- ).

وهنا بعض من ملاحظاتي على الخمور، على الرغم من أنني تؤهلهم بالقول إن أنا لم يجعل لجدول كل الخمرة و.

  • يوسف فيلبس. هو دائما متعة للشرب شارة - وخصوصا هذا النبيذ وادي نابا تكاليف ~ وRMB2400 للزجاجة الواحدة - وأسود قوي الفاكهة يحركها 2001 لم يخيب لا. كما أنني أحب انتهاء على الخمور فيلبس الأخرى، بما في ذلك Innisfree كابيرنيت استرلينيا عام 2005.

  • وعرضت عنب كاليفورنيا سونوما 2006 وقديم عنب كاليفورنيا الكرمة 2005 الكثير من الفواكه وjamminess، مع تلميح من التوابل: Seghesio. هذه هي خيارات جيدة للأشخاص الذين يسعون النبيذ الذي يقدم مزيجا من النعومة والكحول عالية (~ 15 في المئة).

  • Meerlust: أحببت رائحة المتغيرة باستمرار من شاردونيه 2006 (العسل، والحمضيات، وأكثر من ذلك). هذا هو النبيذ سأحاول مرة أخرى.

  • براون براذرز: إن بلان Chenin 2007 (الحمضيات والبطيخ العبير، حلاوة في الجسم)، ايفرتون الأبيض 2006 (الكثير من الفاكهة العصير)، وبكثافة المعطرة نبيذ موسكات 2007 (كريب فروت لطيفة، تقريبا مثل الصودا، والرمز البريدي) لجميع أنواع النبيذ الأبيض جيدة للمبتدئين. لقد لاحظت ان الكثير من الناس يحب البرتقال مسقط والنباتات 2007، فكرت وجدت أنه قليلا الحلو (اعتقد تلميحات من Creamsicle ).

كما أنني أحب أن دي جافي جافي DOCG عام 2007، والمحكمة باربيرا D'أستي "لا" عام 2004 من Chiarlo ميشيل، في عام 2003 ريزيرفا من ماركيز دي Riscal، والنبيذ من Trimbach.

بالمناسبة، أنا كنت من بين الحضور عدة بي سي مقابلات مع حوالي منتصف الطريق من خلال تذوق. آمل أن إجاباتي كانت متماسكة!

قريبا - 1949: المدينة المخفية

نشرت على بواسطة
2

هذا هو الرابع في سلسلة من المشاركات في الأماكن التي تنقلت مؤخرا والتي يتوقع أن تفتح خلال الأشهر القليلة المقبلة. سابقا: ونالي جديد استوديوهات: إن كانتينا السرج، مشروع H2O ؛ الدمية الصين الجديدة ؛ الإيفاد الربع

1949-layout.png

في المدينة حيث بعض الأماكن الراقية تبدو عازمة على blinging كل منهما الآخر، ومدينة مخفي، وهو مشروع من قبل مفاهيم النخبة ، هو منعش لكونها محفوظة. فقط والى الجنوب من بناء القرن المحيط الهادئ والشرق من سفر الرؤيا (بحكم البني)، وهذا مجمع من نحو عشرة مبان تشمل الحانات والمطاعم، والمقاهي، ومعرض فني وناد خاص. الطوب الأحمر الجدران والأرضيات خشب البلوط، وعوارض السقف، ومسارات واسعة، ومناطق خضراء، والكثير من الأشجار توحي المهرب استرخاء في قلب المدينة - والتي أعتقد يفسر "الخفية" في اسمها.

معظم المباني الجديدة - باستثناء ضرب كونه تجديدها من طابقين مصنع / المستودع الذي سيعقد 1/5 بار صالة - على الرغم من أنها تثير وقت أبطأ وتيرة في الماضي في بكين. وقدم في 1949 إيفا ليبمان لي جولة في مكان الاسبوع الماضي. وهنا هي أماكن رئيسية هي:

- دوك دو شين، ومطعم بطة بكين انقسم الى المبنيين ريفي ضيق من 200 متر مربع يفصل بينهما مساحة خضراء ومنطقة زجاج الجدران التي تعرض أفران التحميص، غرفة واحدة سوف تشمل بار الشمبانيا باند.

- المعكرونة بار، بقعة مريح أن نحو 12 مقعدا في عدادات لها.

- حسنا بار، في الهواء الطلق أربعة أمتار على مستوى جيد في الذي تم تثبيت الطابق الخصر عميق: الخطة هي لالسقاة على العمل في البئر (! دعونا نأمل أن أرضية غير آمنة)، ورعاة للجلوس حوله ، وهذا الشراب منزل - "1949" - في التدفق.

- السكر والقهوة وبيت الحلوى

- 1/5 مطعم ومساحة واسعة مع مطبخ مفتوح، "أطعمة الراحة"، السانجريا، وسقف مائل أن القمم في 10 مترا عن ويسمح في الضوء الطبيعي.

- 1/5 مع صالة بار أربعة جوانب في الطابق الأول والطابق العلوي غرف كبار الشخصيات. يقول ليبمان الموسيقى سيكون لها "المدرسة القديمة" موضوع (اعتقد الكلاسيكية صخرة).

وسوف يكون هناك أيضا ناد خاص.

ما يدهشني عن 1949: المدينة المخفية تماسكها والتواضع. نغمات ترابي، والحزم، والمساحات الخضراء، وقللت الديكور والمفروشات تعمل بشكل جيد. مواد البناء يبدو مقتصد - بمعنى أن تكون عملية، وليس اقتصادي - والمساهمة في جو متواضع. دعونا نأمل المنتج النهائي يحمل هذا الهواء نفسه. المسألة مع مشاريع متعددة مثل إقامة هو ما إذا كان في وسعهم نجاح أزياء من مجموع أجزائها. أما الآن، فإن الجواب هو - ونعم، هذا هو وسيلة لانهاء جبني فظيعة - مخفي.

ومن المقرر ان مدينة مخفي لفتح في 31 مارس، باستثناء شريط حسنا وصالة 1/5، الذي سيفتتح بعد فترة وجيزة: 1949.

قريبا - إن "قريبا" عن استوديو جديد نالي و 1949: مدينة مخفي

نشرت على بواسطة
رد

في وقت سابق من هذا الاسبوع، وضعت حول الزيارات الأخيرة إلى مكانين المتوقع أن تفتح قريبا - الربع الإنتداب و الصين الدمية (3.3 طبعة البناء). تمنيت لبدء نشر اليوم عن اثنين من أماكن أخرى تجولت - ونالي جديد استوديو (بالفعل موطنا لبومودورو سيرو، وقريبا ليكون المنزل من مشروع H20 والسرج جديد) و 1949: المدينة المخفية. لسوء الحظ، حصلت ثانوية خلال اليومين الماضيين مع مشاريع أخرى والحصول على بلدي مع النشرة الإلكترونية خارج (وهو حر؛ للحصول على القائمة البريدية، والبريد الإلكتروني beijingboyce@yahoo.com مع "توقيع لي حتى" في سطر الموضوع) . أنا ما بعد عن هذه المواقع قبل يوم الاثنين على أبعد تقدير. وآمل أيضا لنشر حول آخر المشاريع الكبرى التي برزت للتو على الرادار - التفاصيل لاحقا.

ريتز كارلتون بار: ترتيب مزدوج، والحصول على وظيفة ثانية

نشرت على بواسطة
رد

كثير من الناس حكايات من دولار واحد أو 500 ألف طلقة من خمر، ولكن هذه غالبا ما تنطوي على عواقب وجود الشراب الافراط في دفع الحافة التي تركت لهم قصفت حتى أنها فقدت محفظة مليئة بالنقود أو وقع في العام نافورة المياه ودمرت دعوى مكلفة.

أنا أتساءل عن عدد منهم قد دفعت كثيرا لاطلاق النار نفسها.

مثل هذه الفرص موجودة في بكين لتلك القوي لمشروع قانون كليب - في بار فندق ريتز كارلتون. أسهم شريط من اثني عشر أو نحو ذلك من محاصيل العنب واحدة من الشعير Macallan 1950s إلى 1970s. لقطة ML 40 من عام 1950 هو RMB5000، في حين أن 1952 و 1954 هي RMB4500 وRMB4800 على التوالي. الامور أرخص كما كنت مرة من السفر إلى 1960s و 1970s، على الرغم من عدم اطلاق النار هو أقل من RMB2000. تخطط للحصول على وظيفة ثانية لتمويل الشرب الخاص بك إذا كنت لا تستطيع مقاومة أخذ عينات من الشعير واحدة هنا.

بالمناسبة، لدي انطباع بأن خمر أقدم قليلا من الشعير واحدة وسوف تظهر على الساحة، كما يقول، عندما 1949: مدينة مخفي يفتح.

شريط ريتز كارلتون هو مكان رزين، واحدة للحديث أو لشرب رشفة بهدوء كما كنت تفكر لماذا شريط النبيذ يجري هباء (قابس وقح لمنصبي من ثلاثة أجزاء المقبلة، "لذلك، كنت ترغب في فتح بار النبيذ "). الخشب الداكن، تانس، الماهوجني، والخردل المجفف وغيرها من ضغط الدم الألوان تخفيض الحكم، مع تلميحات من جدول تجمع شعر أخضر، وأوراق الخريف، وضارب الى الحمرة. يضيء شريط طويل ضيق من الإضاءة المحيطة والشموع المتناثرة، على الرغم من أن بعض أكبر ومواعيد المباريات يذكرني إطارات مطلية بالذهب مع وقف التنفيذ سيارات الاجرة محور الخلفية مضاءة.

وصف الجرذ قبو في مكان ك "تشارلستون سقو، مثل النادي عضوا الخاص في مايفير، والمكرر، وتهدئة، ولكن حمل الشريط الحدودي من النوم. (كما دعا زي الموظفين "رث" وقال انه يفضل بسيط، أنيق الملابس، مثل تلك التي وجدت في الأغنية أو Redmoon.)

في نهاية أرخص من القائمة، وهو Glenfiddich 12 عاما هو 70 يوان، في حين يبدأ في البيرة يوان 50 في زجاجة لداو تسينغ، بدويايزر، غينيس وكارلسبرغ.

ونادل، انجيلو، هو روح ودية ومفيدة.

ملاحظة: في بقعة من هذا النوع الراقي، وقائمة المشروبات التخلي عن أفضل إعلام رعاة أن عصير الفواكه "توفير الطاقة للطاقة التي تعاني من نقص، وحماية الجهاز المناعي" والمساعدة على "الرغبة الجنسية المتعثرة"، أو "المنتجة أن البيرة من تخمير من السكريات المستمدة من المواد النشوية. "انها فقط لا تتناسب مع المشهد.