الكوكتيلات صيدلية والمطاعم: توقع شعرات الشيطان، Sazeracs، ونيو اورليانز الطبخ

beijing boyce bars blog apothecary nali studio sanlitun -

تتوقع أن تجد كل شيء من شعرات الشيطان إلى Algonquins بين الكوكتيلات على العرض في الصيدلي: الكوكتيلات وتناول الطعام عند فتحه لأسفل فقط من Mosto ( خريطة ) في استوديو نالي في أسبوع واحد عن (سأقوم موعد الافتتاح عندما يتم تأكيد ذلك). مساحة الكلب أرجل خفيفة والمتقشف لكن الزميل، مع الجدران البيضاء، والأرفف الصنوبر، والمقاعد السوداء، عداد البلوط، والكثير من الفولاذ المقاوم للصدأ وراء شريط. ليون لي، أحد مالكي ومدير سابق لصالة أوراسكوم تليكوم، ويقول والقائمة الأولية لديها نحو 40 كوكتيلات - من بينهم 20 لم يتم العثور على قوائم بكين - مع التركيز على وصفات الأميركي خمر. وهي تشمل ثلاث نسخ من Sazerac - واحدة مع براندي، واحدة مع الجاودار، واحد مع كل من. (توقع قليلا من التاريخ وراء المشروبات إذا لي هو وراء شريط.) شاركت أصحاب كوكتيل اليابانية ويسكي شريط ايه ( خريطة ويشارك فيه ايضا) مع اقبال المستثمرين.

لي كما تلاحظ أنه سيتم محلية الصنع العديد من المكونات الكوكتيل، بما في ذلك البيرة، والرمان، والزيتون في محلول ملحي، وشراب و. يقول انه سيكون من عصير الطازج يوميا والجليد - في قشرة، الحلاقة، رقاقة، وشكل الكرة - ستكون منحوتة من كتل مصنوعة من الأوقات ماء مقطر 4. سيكون هناك أيضا حفنة من النبيذ والشمبانيا، والبيرة المتاحة.

يصف لي القائمة الغذائية، والتي صممها ليفي من ماكس باي ( خريطة ) في مجلس النواب مقابل، بأنها "لمسة معاصرة على الغذاء الكريول ". وهي تتراوح بين الكلاب الذرة إلى لحوم الخنزير، والبط، والبامية البامية إلى اللبن البسكويت. ويضيف أنه سيتم بذل كل شيء من خردل إلى المايونيز محلية الصنع والتي المطبخ يشفي لحم الخنزير خاصة بها، لحم الخنزير المقدد، والسجق.

ستكون ساعات على الصيدلي أن يكون في البداية من الساعة 6 مساء حتى وقت متأخر، مع وجود خطط لفتح في الغداء تأتي السنة الجديدة.

ملاحظة: مع كل هذه المكونات محلية الصنع، وليس هذا مكانا مثاليا للقيام العكسي للساعة سعيدة، وعقد المر ساعة، مع العروض الخاصة في زجاجات مصنوعة من البيرة؟